Доминиканская Республика (исп. República Dominicana) — страна, занимающая восточную часть острова Гаити в Карибском море и прилегающие острова. Западная часть острова Гаити занята государством Республика Гаити. Весь остров Гаити входит в состав архипелага Больших Антильских островов.

Столица Доминиканы — город Санто-Доминго.

Кроме основной территории на острове Гаити (Эспаньола), Доминикане принадлежит множество мелких островов, среди которых самыми крупными являются Саона и Беата.
Официальный язык: испанский. 
Географическое положение: Доминиканская Республика занимает две трети острова Гаити (восточную часть острова), а также ряд небольших соседних островов.С севера омывается водами Атлантики, с юга - Карибским морем. Это преимущественно горная страна. Горы покрыты густыми вечнозелеными лесами.

Время в Доминикане отстает от московского на 7 часов (GMT/UTC -4).

Климат

Климат в стране влажный субтропический. Морские бризы и пассаты, дующие с северо-востока, смягчают жару. Сезон дождей продолжается с мая по сентябрь и характеризуется частыми, но короткими ливнями. Также возможны кратковременные ливни в ноябре и декабре. В остальное время сохраняется сухая тёплая погода. Самый жаркий месяц — август. Средняя дневная температура колеблется от +25 °C зимой до +33 °C в летнее время. Приливы и отливы незначительные.

Деньги

Валюта: доминиканский песо. К оплате принимаются доллары США и основные кредитные карты.

Иностранную валюту можно обменять в аэропорту, в гостинице или в коммерческих банках (банки работают с 8:00-8:30 до 15:00-18:00 с понедельника по пятницу). Обратный обмен возможен при наличии справки о первоначальном обмене, но обычно обменивают не более 30 % от первоначальной суммы. В туристических зонах курс сильно занижен. В частных заведениях доллары принимаются повсеместно, но вот сдачу могут дать в песо. Если цены выставлены в долларах, курс пересчёта всегда следует уточнять заранее.

В столице и крупных туристических районах к оплате принимаются кредитные карты всех основных мировых платёжных систем. Во внутренних районах страны расплатиться ими практически невозможно. Некоторые банки принимают туристические чеки. Чтобы избежать дополнительные расходы из-за колебаний обменного курса, стоит использовать чеки в долларах США.

Чаевые частично включены в стоимость обслуживания в отелях, в ресторанах же принято оставлять официанту около 10 % от стоимости заказа. Горничным и носильщикам обычно полагается 1-2 USD.

В стране достаточно сложная система налогов: со всех товаров и услуг взимаются НДС (6-8%), налог с продаж (7%) и ещё 10% «за обслуживание», так что все налоги в сумме могут доходить до 23%.

Основные курорты 

Пунта-Кана (Punta Cana), Пуэрто-Плата(Puerto Plata), Бока-Чика (Boca Chica), Хуан-Долио (Juan Dolio), Байяибе (Bayahibe), Самана (Samana). Также отдельным, хоть и небольшим курортом вполне можно считать городок Ла-Романа с большим отельным комплексом, и новичок на ниве доминиканского туризма — Кап-Кана (Cap Cana).

Как добраться до Доминиканской Республики

«Трансаэро» осуществляет прямые рейсы по маршруту Москва — Пунта-Кана по четвергам и воскресеньям, а «Аэрофлот» по тому же маршруту — по средам и субботам. Время в полете — около 13 часов.

Европейские авиакомпании осуществляют рейсы из городов России, Беларуси, Казахстана и Украины до Пунта-Каны, Пуэрто-Платы и Санто-Доминго со стыковкой в разных городах Европы: Париже (Air France), Франкфурте (Lufthansa и Condor), Мадрид (Iberia), Амстердаме (KLM и Martin Air). Время в дороге — от 13,5 до 20 часов (без учета стыковки), в зависимости от авиакомпании.

Таможня

На ввоз и вывоз национальной и иностранной валюты ограничений нет. Разрешен беспошлинный ввоз литра алкогольных напитков крепостью до 22 %, двух литров менее крепких напитков, 500 гр кофе, 200 сигарет или 50 сигар, двух флаконов духов (флаконы должны быть распечатаны), а также предметов личного употребления и подарков общей стоимостью не более 100 USD.

Запрещён ввоз изделий животного, сельскохозяйственного и садового происхождения (то есть практически всех продуктов) и наркотиков (также ограничен ввоз некоторых лекарств). Запрещён вывоз (без специального разрешения) предметов и вещей, представляющих историческую и художественную ценность.

Транспорт Доминиканы

Между туристическими зонами и крупными городами ходят автобусы компаний Metro Bus и Carib Tours (новые, с кондиционерами), а также небольших местных компаний — менее комфортные. Аналоги наших маршруток, микроавтобусы «гуа-гуа» соединяют близлежащие города. Проезд в них, как и в наших «Газелях», оплачивается водителю.

Общественный транспорт в городах — те же автобусы, «гуа-гуа», а также автобусы-экспрессы и коллективные такси «карро-публикос». Стоит все это дешево: средний тариф по городу — 5 песо.

В местных такси счетчиков нет, вместо них установлены четкие тарифы за проезд между определенными точками (торговаться не имеет смысла). Такси, как правило, заказывают на ресепшн. Для поездок внутри города можно воспользоваться услугами частных водителей. О цене с ними следует договариваться заранее, до посадки в машину.

Аренда авто

Арендовать автомобиль просто, но весьма дорого. В стране много международных прокатных фирм, предлагающих машины по стандартным правилам: необходимо быть старше 25 лет, иметь международные водительские удостоверения (действительные на территории страны, по крайней мере, ещё 90 дней) и кредитную карточку. Страховка обязательна.

Автобусы в стране называются «гуа-гуа». Доминиканцы — народ очень дружный, поэтому на сидение, предназначенное для одного, вполне умещается 2-3 человека.

В стране также распространена аренда мопедов и лёгких мотоциклов — они сдаются напрокат без страховки.

При езде по местным дорогам следует проявлять максимальную осторожность — стиль вождения местных жителей достаточно экстремален (говоря проще — каждый ездит, как ему заблагорассудится). Клаксонами все колёсные аборигены пользуются без стеснения и при любых обстоятельствах, предпочитая нажимать на гудок вместо тормоза. Дорожные полицейские, видя по номеру, что машина взята напрокат, не упустят возможности остановить и оштрафовать богатого иностранного «папика».

Кухня

Кулинарные традиции Доминиканской Республики явились результатом синтеза европейских, африканских и местных рецептур. Особенность местной кухни — широкое использование бобовых, фруктов, овощей (в том числе экзотических) в сочетании с мясными продуктами и рыбой. Все это приправлено изрядным количеством специй.

Из традиционных блюд стоит попробовать густой мясной суп с рисом и овощами — «асопао», и рагу из фасоли, риса, салата, жареных бананов и мяса — «бандера». «Бандера» и похожее на него блюдо «сервисно», а также знаменитое рагу из овощей и мяса в различных комбинациях — «санкочо», являются повседневной пищей местных жителей. 

Из мясных национальных блюд туристам понравится запеченное в банановых листьях мясо с овощами — «пастеле-эн-охас», жареная свинина «пуэрко-эн-пуйя», свинина, жаренная на гриле с бананами, и местная экзотика — туша свиньи, приготавливаемая в специальной яме. Стоит попробовать мофонго (mofongo) — густое банановое пюре на базе мясного бульона, пастелон-де-платанос (pastelon-de-platanos) — банановый пирог с фаршем.

На Новый год доминиканцы тушат козленка в красном вине и с острыми специями, называется это Чиво, а ла Диабла (Chivo a la Diabla). Его подают с белым рисом или маниоком.

В качестве гарнира к мясу подают блюда из риса и красной фасоли в различных вариациях, маниок, пюре из лесных бананов, а также всевозможные салаты. Кроме того, на столе всегда имеются лепешки из маниока — «касабе» и «тостонес» — обжаренные бананы. Интересно, что для жарки используют бананы определенного сорта — «платано», они зеленые и твердые.

Не смотря на то, что воды Доминиканы изобилуют различными видами морской живности, для приготовления блюд местной кухни дары моря почти не используются. Но в последнее время, в связи с популярностью Доминиканы как туристического направления, морепродукты стали появляться в меню кафе и ресторанов. Чаще всего подают рыбу, приготовленную очень просто — на вертеле или решетке. Также популярны блюда из рыбы с кокосом — в стружке, в соусе из кокосового молока, крабы в соусе «кангрехо гисадо». Попробуйте ламби (lambi) — едва ли не единственное традиционное доминиканское блюдо из морепродуктов.

Из сладостей местные жители предпочитают кокосовое варенье или молочную кашу с тропическими фруктами.

Доминиканцы употребляют огромное количество фруктов, среди которых бананы, кокосы, ананасы, гуава, манго, зеленый лимон «зест» и множество других экзотических плодов. Их едят в натуральном виде, делают из них соки или фруктовые коктейли, иногда с добавлением рома. Обязательно попробуйте коктейли «Банана-мама» и «Коко-локо», которые местные жители считают собственным изобретением. 

Кстати о роме: производство рома в Доминикане началось в конце ХIX века. У его истоков оказались трое предприимчивых доминиканцев испанского происхождения — Дон Андрес Бругаль, Дон Эрасмо Бермудес и Хулиан Барсело. Они создали собственную технологию производства рома, в результате чего получился более мягкий и сладковатый напиток по сравнению с производимым, к примеру, на Барбадосе, Ямайке или в США. На сегодняшний день именно эти три марки доминиканского рома — «Бругаль», «Бермудес» и «Барсело» — являются традиционными в стране, и самыми популярными в мире.

Повсеместно в Доминикане варят отличный кофе, что обусловлено исторически. Первые кофейные зерна на Эспаньолу были привезены испанцами с острова Мартиника в 1735 году. Растение прижилось, местные жители полюбили напиток из ароматных зерен, и традиции кофеварения стали частью доминиканской культуры. Самая популярная марка кофе в Доминикане — «Санто-Доминго» (Santo Domingo).  

Покупки

Как правило, говоря о шоппинге в Доминикане, имеется ввиду шоппинг в Санто-Доминго. Санто-Доминго считается центром шоппинга Карибов вообще — здесь находятся самые крупные коммерческие и торговые центры региона. 
Все туристы, желающие заняться шоппингом в столице Доминиканы, отправляются на знаменитый Maлeкoн — проспект, протянувшийся на 15 километров вдоль берега. Здесь можно найти не только великое множество баров, ресторанов, дискотек и кинотеатров, но и огромное количество магазинов. Лучшими торговыми районами столицы считаются рынок Меркадо-Модело на проспекте Мелья и колоритная торговая улица Koндe.

Магазины в стране открыты с 9:00 до 19:30 все дни кроме воскресенья. Крупные супермаркеты работают с 8:00 до 22:00 ежедневно, в воскресенье — короткий день с 8:00 до 14:00.

Сувениры

Одним из самых популярных сувениров Доминиканы считаются местные сигары. Их производство налажено с 1844 года, когда в страну завезли первые семена кубинского табака. А с 1960-х годов прошлого столетия, когда США ввело эмбарго на импорт кубинских сигар и сырья, начался период расцвета табачного производства в Доминикане.

Самыми известными марками доминиканских сигар являются «Opus X — Arturo Fuentes», «Carbonell», «Juan Clemente», «La Aurora», «Len Jimnez», «Thiriet Mercedes». Кроме того, в Доминикане можно приобрести и производимые по лицензии кубинские марки «Romeo y Julieta» и «Montecristo».

Еще один традиционный сувенир из Доминиканы — ларимар, или Атлантический камень. Ларимар — голубой пектолит вулканического происхождения, который находят только в Доминиканской республике. Ювелирные изделия из ларимара можно приобрести во всех торговых точках страны. Необычный бирюзово-голубой камень, цвет которого напоминает цвет вод Карибского моря, обрамляют в серебро или золото.

Ценители ювелирных украшений могут привезти из Доминиканы также янтарь, который ранее считался исключительно европейским самоцветом. Оказывается, янтарь добывают также и в Доминиканской Республике. От своего балтийского собрата карибский янтарь отличается происхождением: он появился из смолы не сосновых, а так называемых рожковых деревьев (зернобобовое растение). Местный янтарь бывает разного цвета: от прозрачно белого до ярко красного. Самый популярный у ценителей цвет — зеленый и очень редкий синий. Янтарь в Доминикане добывают в шахтах, самые крупные залежи находятся между Сантьяго и Пуэрто-Плата.

Изделия доминиканских умельцев и художников — отличные сувениры. Можно приобрести очень оригинальные поделки из драгоценных пород дерева, из кожи, керамики, ракушек, ткани, интересные картины с ярким сюжетом. Еще туристы охотно покупают CD с мелодиями «меренге» и ритмами «сальса». Купить все это можно в сувенирных лавках, на местных рынках и у уличных торговцев.

Из сувениров, ставших популярными не так давно, можно назвать керамическую фигурку без лица — куклу «Лиме», созданную в 1981 году доминиканской художницей Лилианой Мера. Кукла стала одним из символов страны.

Связь

Качество связи на территории Доминиканы хорошее. Междугородние разговоры оплачиваются как наличными в местной валюте, так и телефонными карточками фиксированной стоимости, которые можно приобрести в филиалах местной телефонной компании. 

Телефонный код Доминиканы: +1–809.

Чтобы позвонить из Доминиканской Республики в Россию надо набрать 011- 7- код города — номер телефона.

Для звонка в Доминиканскую Республику необходимо набрать 8 — 10 — 1809 — номер абонента (для звонка с мобильного «8 — 10» заменяются на «+«).

Если Вы хотите использовать Skype для звонков в Доминикану, выбирайте в качестве страны абонента США (код страны 1), а 809 введите как код города. Дело в том, что Доминиканская Республика находится в телефонном пространстве США.

Услуги роуминга в Доминикане предоставляют крупнейшие российские операторы сотовой связи: МТС, БиЛайн и МегаФон. Тарифы на роуминг уточняйте у вашего оператора мобильной связи.

Безопасность

Не стоит пить воду из-под крана, да и для умывания и чистки зубов лучше использовать кипяченую или очищенную воду. Овощи должны быть тщательно вымыты, а фрукты лучше употреблять очищенными от кожуры. Не следует обменивать деньги на улице и на рынках — мошенничества с валютой составляют примерно половину всех преступлений в стране. В «злачных» кварталах городов лучше не появляться с наступлением темноты.

В курортных районах можно использовать простейшие средства защиты — репелленты. В стране регулярны вспышки коньюктивита. Не рекомендуется использовать водопроводную воду для питья: для этого стоит купить минеральную или очищенную, в бутылках. 

Помните, что в стране до сих пор имеет хождение непривычная для нас система измерений. К примеру, для взвешивания используют унцию и фунт. Бензин, машинное масло и большинство жидкостей измеряется галлонами. 

Так как медицинские услуги в Доминикане платные, стоит заранее оформить медицинскую страховку международного образца. При ее наличии скорая медицинская помощь оказывается бесплатно, но за все последующие обращения к врачу придется оплатить счет, выставляемый медицинским учреждением.

Развлечения, экскурсии и достопримечательности Доминиканы

Санто-Доминго.

Самая старая центральная часть Санто-Доминго застраивалась в XVI веке, в ней преобладают памятники колониальной эпохи. 

Фаро Колон — маяк, построенный на месте старинного маяка, возведенного здесь при Колумбе. В середине сооружения находится саркофаг, в котором и покоятся останки великого мореплавателя Христофора Колумба согласно его завещанию. Комплекс охраняется военно-морским караулом. В Фаро Колон имеется музей, рассказывающий об истории Доминиканской Республики.

Ночью из маяка исходит луч яркого света, направленный на небо, он виден практически из любой точки столицы. Комплекс Фаро Колон окружен большим парком, ставшим излюбленным местом отдыха доминиканцев и гостей страны. Информация о комплексе доступна на сайте министерства культуры Доминиканы.

Алькасар-де-Колон, или Дворец Колумба, расположен на эспланаде над рекой Осама. Строение было возведено в 1514 г. по заказу Диего Колумба — сына Христофора Колумба, из кусков кораллового рифа, при его строительстве не было использовании ни одного гвоздя. В здании 22 зала, в которых собрана уникальная коллекция подлинных предметов той эпохи: старинные манускрипты, портреты хозяев, предметы мебели и интерьера. Информация о музее — на сайте министерства культуры Доминиканы.

Крепость Осама — первая крепость в Новом Свете, построенная между 1502–1507 годами. В ее внутреннем дворе высится башня Торре-дель-Оменахе — свидетельница всех важнейших этапов доминиканской истории. В ее застенках держали восставших индейцев, а в республиканский период сюда же отправляли заключенных. Во все времена завоеватели Доминиканы старались сразу же водрузить свой национальный флаг на башне Торре-дель-Оменахе. Посетить крепость стоит, чтобы осмотреть башню, руины крепостной стены, старый арсенал и дом влиятельного доминиканца Родриго де Бастидаса, примыкающий к крепости.

Кроме вышеперечисленных достопримечательностей, туристы в столице Доминиканы могут осмотреть форт Консепсьон (XVII в.), Капитанский дворец — Каса-де-Бастидас (XVI в.), Солнечные часы (1753 г.), расположенные в конце улицы Kaллe-дес-лас-Дaмac, первый каменный дом на острове — Kaсa-дeль-Kopдoн, так называемый «Дом орденской ленты» (1503 г.), дворцы Каса-дель-Дуарте и Каса-Боргелья на улице Исабель-ла-Католика, первую крепость Нового Света — Ла-Форталеса (или «Форт Поклонения»), Монетный двор — Каса-де-ла-Монеда (XVI в.) и первую больницу на континенте — Святого Николая (1503—1505 гг.). Также стоит посетить Национальный Пантеон, мавзолей Балуарте или «Алтарь Родины», где находятся могилы основателей Доминиканской Республики — Дуарте, Санчеса и Мелья. 

В городе множество церквей, что обусловлено исторически: отсюда христианская церковь намеревалась нести свет веры аборигенам. Символом Санто-Доминго является собор Санта-Мария-ла-Менор, или Кафедральный собор Санто-Доминго.

Это храм, возведенный в честь Святой Девы в 1514–1540 годах. Является старейшим собором в Америке. Здание построено из известняка золотисто-кораллового цвета. Стиль собора сочетает в себе готику и барокко, с сильным влиянием платереско, что особенно заметно в украшении алтаря. Среди сокровищ собора — богатая коллекция резных статуй из дерева, мебели, ювелирных украшений и посуды из серебра. На соборной площади высится памятник Христофору Колумбу. В 1990 году в составе архитектурного колониального комплекса города Санто-Доминго собор был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Не менее интересны церковь Сан-Николас (XVI в.), церковь Рехина-Анхелорум (XVI в.) на улице Падре Беллини, Доминиканский монастырь (Лос-Доминикос, 1510 г.), Монастырь Святой Клары (1522 г.), часовня Святого Андрея, а также церковь и монастырь Нуэстра-Сеньора-де-лас-Мерседес (1530 г.), где сейчас располагается Академия доминиканской истории и т. д.

В Санто-Доминго множество музеев. Самыми интересными из них являются колониальный музей Лас-Касас-Реалес (1513—1520 гг.), посвященный путешествиям Колумба и развитию испанской культуры в Новом Свете. Стоит посетить также Доминиканский музей, расположенный в бывшем доме Эрнана Кортеса, Дом-музей одного из основателей Доминиканской республики — Хуана Пабло Дуарте.

Природный парк Los Tres Ojos, или «Три глаза», расположен рядом со столицей Доминиканы. В парке можно посетить зоопарк, аквариум, пещеры со сталактитами и сталагмитами, гроты, в которых на глубине 15 метров находятся три сульфидных озера с темно-синей водой, которые и дали название парку. Кроме того, в Санто-Доминго огромное количество тропических парков, среди которых наиболее популярны Дуарте, Мирадор-дель-Сур, Мирадор-дель-Эсте и парк Колумба. Заслуживает внимания Национальный ботанический сад с богатой коллекцией тропических растений.

Пуэрто-Плата

Главные достопримечательности курорта Пуэрто-Плата — музей янтаря, Колониальная Зона с крепостью Сан Фелипе (Fortaleza de San Felipe), построенной в 1540 году, Парк Независимости, славящийся своими постройками в викторианском духе, Кафедральный Собор Святого Филиппа (Catedral de San Felipe), маяк Форталеза, шоколадная фабрика, завод по производству рома Бругаль. 

Юго-западнее Пуэрто-Плата возвышается гора Monte Isabel de Toros (2621 м), на вершине которой имеется обзорная площадка и открывается замечательная панорама окрестностей. Добраться до нее можно по канатной дороге. Также на вершине можно осмотреть огромную бронзовую статую Христа Спасителя — копию знаменитой бразильской фигуры, только меньших размеров, и прогуляться по раскинувшемуся на склонах горы ботаническому саду. Кстати, именно на вершине горы Monte Isabel de Toros снимался ряд эпизодов фильма «Парк юрского периода».

Сантьяго

Сантьяго — родина музыки «мepeнгe». Среди достопримечательностей города — собор Сантьяго (1868—1895 гг.) в парке Дуарте, национальный Myзeй Toмacа Mopeя, Музей табака. Здесь туристам представляется возможность посетить знаменитые табачные фабрики Жана Клемана, Леона Хименеса и компании «Табакалера». В пригороде Сантьяго — городе Мока, считающемся столицей кофейного производства страны, можно увидеть несколько красивых церквей, а также ознакомиться с процессом обработки кофе.

Ла-Вега

Западнее Сантьяго лежит плодородная долина Ла-Вега-Реаль, в ней располагается город Ла-Вега, бывший некогда летней резиденцией испанского вице-короля. Здесь можно увидеть национальную святыню — церковь Богоматери Лас-Мерседес (XIX век) у подножия горы Санто-Серро, осмотреть зону археологических раскопок в старом городе, здание пожарной части (XVII в.), а также посетить традиционный карнавал «Вегано», проходящий ежегодно 27 февраля.

Любители живой природы и поклонники экотуризма стремятся попасть на полуостров Педерналес, известный тремя уникальными национальными парками. Это Национальный Парк Ярагуа — огромный национальный заповедник, в котором обитает около 130 видов птиц; национальный Парк Сьерра де Баорука — горный регион, славящийся произрастающими в нем орхидеями; островной Национальный Парк Исла Кабритос, с огромным разнообразием фауны. В заливе имеются великолепные возможности для дайвинга, здесь в изобилии водятся груперы, усатые акулы и ламантины.

Возможности для экотуризма открываются также на полуострове Самана. Внимания заслуживают национальный парк Гаитисес с пещерами Сан-Габриель, Анхель, Арена и Линеа, и морской заповедник Банко-де-ла-Плата, в котором с середины января до середины марта можно понаблюдать за популяцией горбатых китов.

Кроме вышеназванных, интересны также национальные парки Дель-Эсте, Лос-Айтисес, и Армандо Бермудес.