Италия — крупное государство на юге Европы. Здесь находится огромное количество охраняемых ЮНЕСКО объектов мирового наследия — по всей территории страны располагаются исторические памятники и произведения искусства. Страна также славится по всему миру своей национальной кухней, модой, спортивными машинами и мотоциклами класса «люкс», а кроме того, прекрасными побережьями, озёрами и горами с многочисленными горнолыжными курортами.

На территории Италии расположены два самостоятельных карликовых государства: Сан-Марино и Ватикан. Хотя формально они не входят в Евросоюз, обе страны являются частью Шенгенской зоны и Европейского валютного союза.

Италия расположена в Средиземноморской части Европы и граничит с Францией, Швейцарией, Австриейи Словенией. Полуостров в форме сапога, на котором она расположена, омывается Лигурийским, Сардинским и Тирренским морями на востоке, Сицилийским и Ионическим морями на юге и Адриатическим морем на востоке. Итальянский — самый распространённый язык среди большинства населения, но путешествуя по стране, вы поймёте, что существует много различных диалектов итальянского в зависимости от региона. Ландшафт Италии очень разнообразен, но в первую очередь может быть назван горным, принимая во внимание прорезающие её горные хребты Альп и Апеннин. В состав страны входят два крупных острова: Сардиния, расположенная у западного побережья, и Сицилия, которая находится вблизи южной оконечности («носка») сапога. Столица Италии — Рим.

Страну можно разделить на три больших региона: Север , Центр и Юг Италии.

Крупные города и просто «must see» страны: Милан, Флоренция, Венеция, Неаполь. Основные пляжные курорты: Милано-Мариттима, Римини, Риччионе, Лидо-ди-Езоло, Амальфитанское побережье, острова Капри, Искья и Сицилия. Основные горнолыжные курорты Италии: Доломитовые Альпы (Валь-ди-Фасса, Валь-ди-Фьемме), Доломити-ди-Брента (Мадонна-ди-Кампильо, Валь-ди-Соле), Альта-Валтеллина, Валле-д'Аоста и другие.

Как добраться до Италии

«Аэрофлот» и Alitalia ежедневно выполняют прямые регулярные рейсы в Рим, Милан и Венецию. Авиакомпания Meridiana fly летает на регулярной основе в Болонью, а в летний период — также в Кальяри и Олбию. Wind Jet осуществляет рейсы в Милан, Катанью и Пизу. Летом летает множество чартеров до Неаполя, Палермо, Катании и Кальяри. В Римини чартерные рейсы приземляются круглогодично.

До горнолыжных курортов можно добраться, прилетев чартерным рейсом в Верону, Турин, Брешиа или Бергамо. На период новогодних праздников вводятся дополнительные рейсы. На горнолыжные курорты Валь-Гардена и Кронплатц можно попасть чартером до Инсбрука.

Таможня

Беспошлинно можно ввозить 200 сигарет или 100 сигарилл или 50 сигар или 250 гр табака, 16 л пива и 2 л вина или 1 л спиртных напитков крепостью свыше 22 °C, 250 мл туалетной воды и 50 мл духов. Также допускается ввоз украшений, двух фотоаппаратов, видеокамеры, радиоприёмника, магнитофона, велосипеда, лодки, двух пар лыж, двух теннисных ракеток, одной байдарки или доски для серфинга.

На ввоз и вывоз местной и иностранных валют никаких ограничений нет. Свободно вывезти можно до 10 000 EUR или эквивалентную сумму в других валютах. Вывоз сумм, превышающих указанную, должен быть разрешён таможенными органами. Для вывоза драгоценных камней, произведений искусства, археологических объектов необходимо предъявить товарный чек и разрешение Министерства изобразительных искусств.

Чтобы вернуть часть налогов по системе tax free, нужно сделать покупки на сумму от 151 EUR в одном магазине, предъявив загранпаспорт. Правда, магазинов с таким сервисом в стране немного.

Номера телефонов

Консульский отдел посольства Италии в Москве: Якиманская наб., 10; тел.: (495) 796-96-92, 916-54-49; Генконсульство Италии в Санкт-Петербурге: Театральная пл., 10; тел.: (812) 312-32-17; 

Посольство России в Риме: улица Гаэта (Gaeta), 5; тел.: (06) 494-16-80, 494-16-81, консульский отдел: via Nomentana, 116; тел.: (06) 442-341-49, 442-356-25

Генконсульство в Милане: via Saint’Aquilino, 3, тел.: (02) 487-504-32, 487—059-12

Генконсульство в Генуе: via Ghirardelli Pescetto, 16; тел.: (010) 372-60-47

Генконсульство РФ в Палермо: viale Orfeo, 18; тел.: (091) 329-379, 611-39-70

Справочная: 100, карабинеры (военная полиция): 112, полиция: 113 (в Риме: 4686), пожарные: 115, скорая помощь: 118 (в Риме: 5510)

Телефонные коды городов: Рим — 06, Милан — 02 , Флоренция — 055 , Неаполь — 081, Болонья — 051, Пила и Червиния — 0166, Курмайор и Ла-Туиль — 0165, Монте-Роза — 0125, Сестриере и Бардонеккья — 0122, Бормио, Ливиньо и Вальдидентро — 0342, Мадонна-ди-Кампильо — 0465, Валь-ди-Фьемме — 0462, Валь-Гардена — 0471, Кортина-д’Ампеццо — 0436, Пассо-Тонале — 0364, Линьяно, Бибионе — 0431, Лидо-ди-Езоло, Каорле — 0421, Римини, Риччионе, Беллария, Габичче-Маре, Габичче-Монте — 0541, Милано-Мариттима — 0544, Пезаро — 0721, Васто, Монтесильвано, Пинето, Сильви-Марина — 085, Прая-а-Маре, Скалеа, Диаманте, Бельведере-Мариттимо — 0985, Четраро, Гуардия-Пьемонтезе, Фускальдо — 0982, Генуя — 010, Бордигера, Сан-Ремо, Арма-ди-Таджа — 0184, Диано-Марина — 0183, Алассио — 0182, Пьетра-Лигуре — 019, Рапалло, Портофино, Санта-Маргерита-Лигуре — 0185, Анцио — 06, Сабаудия, Террачина — 0773, Сан-Феличе-Чирчео — 0733, Гаета и Сперлонга — 0771.

Удивительно, но факт: короткие гудки в трубке итальянского телефона означают, что линия (!) свободна. Услышав привычные российскому уху короткие гудки не стоит класть трубку, а, наоборот, надо смело набирать номер. Это касается не только домашних телефонов, но и автоматов на улицах.

В Италии начинает работу телефонная горячая линия для туристов Easy Italia, созданная по инициативе Министерства по туризму страны. Операторы телефонной линии владеют английским, французским, испанским, немецким, китайским, русским и итальянским языками. Туристы могут получить совет и оперативную помощь в случае плохого обслуживания, для запроса медицинской помощи, вмешательства правоохранительных органов, им продиктуют адреса туристических центров, познакомят с информацией о музеях, выставках, достопримечательностях и т. д.

Телефон Easy Italia: 039-039-039. Режим работы: каждый день с 9:00 до 22:00.

Климат

Климат Италии очень разнообразен. На севере — умеренно жаркое лето (в июле от +22 °C до +24 °C) и туманная зима (в январе около 0 °C). Климат островной части Италии — средиземноморский, две трети года там ясное голубое небо, лето жаркое и сухое (в июле +26 °C), а зима теплая и мягкая (от +8 °C до +10 °C в январе). Снег выпадает крайне редко, за исключением горных районов Альп, где на высотах более 1500 метров он лежит до 200 дней в году. На юге полуострова с марта по октябрь дуют сухие жаркие ветры из Сахары — «сирокко». В этот период температура повышается примерно до +35 °C, воздух становится сухим и пыльным.

В горных районах страны (Альпы и Апеннины) зима холодная, температура может достигать −15 °C, а то и −20 °C. На остальной территории Италии зима достаточно мягкая. На юге, в материковой части страны и на островах, в том числе на Сицилии, климат субтропический.

Максимум осадков приходится на зиму. В высокогорных Альпах, где расположены перевалы, соединяющие Италию со странами континентальной Европы, часты обильные снегопады.

Валюта

Евро (Euro, €), равный 100 центам. В обороте находятся банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, монеты номиналом в 1 и 2 евро, а также 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов.

Банки и обмен валюты

Банки открыты с понедельника по пятницу с 8.30 до 13.30 и с 15.00 до 16.00 (или час после обеда). Суббота и воскресенье - выходные дни. В регионах график работы банков может иметь местные особенности - в Ломбардии, например, многие банки закрываются в 13.00, а в туристических областях побережья они открыты без обеда с 8.30 до 16.00. В дни национальных и религиозных праздников почти все банки закрыты.

Обменять валюту можно в любом банке, банкомате, на почте или в обменном офисе (расположены повсеместно на главных улицах). Желательно сохранять квитанции об обмене, особенно в случае, если потребуется обратная конвертация в иностранную валюту. В аэропортах, как правило, курс несколько менее выгодный, но пункты обмена там работают круглосуточно. В то же время банковские офисы и обменные пункты часто работают лишь с каким-то ограниченным ассортиментом валют (российские рубли обменять практически невозможно). Курсы обмена основных валют ежедневно публикуются во всех крупных газетах.

Во многих ресторанах, гостиницах, магазинах и универмагах принимаются кредитные карты (предпочтение отдается Visa, American Express, MasterCard, Diners Club и Carte Blanche). В заведениях, работающих с кредитками, в окне обычно вывешивают объявления "Carta - si" или логотипы принимаемых карт. На большинстве бензоколонок требуют оплату наличными, но на крупных автострадах и в исторической части городов повсеместно встречаются небольшие заправки-автоматы, работающие по кредиткам.

Банкоматы (ATM, обозначаются вывеской Bancomat) есть повсеместно, даже в маленьких провинциальных городах. Однако некоторые банки при обналичивании денег через банкомат взыскивают большую (от 2,5% до 4%) комиссию.

Трэвел-чеки принимаются в большинстве крупных торговых точек, ресторанов, прокатных контор и т. д. Чтобы избежать дополнительных расходов, связанных с колебаниями обменного курса, рекомендуется брать с собой чеки в евро или фунтах стерлингов (чеки в долларах США в последнее время принимают явно неохотно).

Крупные суммы денег

Согласно итальянскому законодательству, запрещено передавать из рук в руки сумму, равную или большую 12 тысяч евро. Это уголовно наказуемое преступление, поэтому все крупные суммы должны передаваться только через банк или чеком.

Чаевые

Несмотря на повсеместное распространение комплексных цен, включающих оплату всех услуг, в случае хорошего обслуживания принято давать чаевые в размере 10-15% от суммы заказа или просто округлять сумму в большую сторону (последнее распространено в барах и маленьких уличных кафе). Сами итальянцы могут оставить чаевые в заведении премиум-класса, но никогда не платят сверх счета в кафе, такси или пиццерии. При обслуживании у стойки чаевые не приняты, да и в целом такой метод питания заметно дешевле, поскольку при посадке за столик автоматически взимается дополнительный "ресторанный сбор", который в случае небольшого заказа вполне способен удвоить или даже утроить его стоимость.

Чаевые водителям такси не требуются, а вот швейцарам и носильщикам положено оставлять 1-2 евро.

Уровень цен

Италия - самая дорогая страна южной части Европы, хотя на её территории явно прослеживается заметная разница в ценах между северными и южными областями, а также между крупными городами и провинцией. Отели высшей категории запрашивают за свои услуги свыше 200 евро за ночь (обычно в такие расценки включен завтрак или ленч), отели средней категории - 40-120 евро. В гостиницах невысокого уровня (ранее они обозначались pension, или pensione, однако в настоящее время их принято классифицировать как одно- или двухзвездочные) можно переночевать за 14-40 евро в зависимости от уровня дополнительных удобств и близости к центру города. Частные пансионаты и очень популярные в Италии частные отели в деревнях (обозначаются как agriturismi) также подразделяются в зависимости от уровня услуг по европейской "звездной" системе.

Гостиницы включают в стоимость номеров НДС (IVA, 20-21%). Исключение составляют дорогие пятизвездочные отели, где IVA равен 13% и добавляется отдельным пунктом в счет. Согласно местному законодательству, туристы обязаны получить официальную квитанцию на весь комплекс услуг отеля и хранить её до выезда из страны, однако на практике это требование практически не соблюдается (особенно в отношении групп). Также персонал обязан предоставить гостю исчерпывающие сведения о работе местного транспорта (в том числе контор по прокату автомобилей) и других характерных нюансах данного места, однако эта услуга почти не востребована, поскольку иностранные языки обычно знают только работники отелей крупных международных цепочек или турцентров.

Многие итальянские гостиницы, особенно расположенные в исторических зданиях в центре города, не имеют собственного ресторана, предлагая питание в ближайшем уличном заведении. Впрочем, даже если ресторан присутствует, питание по полупансиону или полному пансиону практически не встречается. Некоторые отели не включают завтрак в заявляемую стоимость номеров, добавляя его стоимость к счету (часто завтрак в отеле может стоить столько же, сколько плотный ужин в близлежащем городском ресторане, поэтому этот момент необходимо обязательно выяснять до заселения). Также характерной чертой большинства местных отелей является небольшой размер многих номеров, особенно одноместных.

Кемпинг в Италии очень популярен - по всей стране разбросано более 1700 официальных мест разбивки лагеря. Любой туристический офис TCI (Итальянский туристический клуб) предоставит информацию и подробные сведения обо всех близлежащих участках, а также выдаст издаваемый им справочник Campeggi in Italia. На больших площадках можно арендовать палатки и "караваны", они обычно оборудованы ресторанами, пунктами обмена валюты и другими элементами инфраструктуры. Останавливаться в непредназначенных для кемпинга местах запрещено - вся земля в стране частная, поэтому турист таким образом может нарушить не только дорожные или экологические правила, но угодить под уголовное преследование за нарушение права частной собственности.

Расценки на питание также достаточно высоки. Можно уложиться в 40-45 евро в день, если обедать и ужинать в уличных кафе (без алкоголя!). Обед в ресторане отеля обойдется в 40-60 евро, ужин может стоить вдвое дороже. При этом при известном умении всегда можно найти пиццерии и кафе, где можно уложиться в 20-30 евро за обед и в 40-50 за ужин (вино может удвоить эту сумму, хотя всегда можно найти недорогие ординарные сорта). Литровая бутылка минеральной воды обойдется в 1-1,5 евро, бутылка пива Peroni - 2-2,5 евро, небольшая пицца - 2-5 евро, порция пасты - 4-9 евро. Однако в провинциальных ресторанчиках и маленьких городских кафе (trattorie) цены всегда несколько ниже, но и уровень обслуживания тоже. Следует иметь в виду, что практически все заведения в крупных городах считают себя апологетами "авторской кухни", поэтому цена даже простой на первый взгляд пиццы или пасты здесь может доходить до 20 евро.

Несмотря на повсеместное распространение комплексных цен, включающих оплату всех услуг, в случае хорошего обслуживания принято давать чаевые в размере 10-15% от суммы заказа или просто округлять сумму в большую сторону (последнее распространено в барах и маленьких уличных кафе). При обслуживании у стойки чаевые не приняты, да и в целом такой метод питания заметно дешевле, поскольку при посадке за столик автоматически взимается дополнительный "ресторанный сбор", который в случае небольшого заказа вполне способен удвоить или даже утроить его стоимость. Чаевые водителям такси не требуются, а вот швейцарам и носильщикам положено оставлять 1-2 евро.

При оплате любых товаров или услуг закон долгое время обязывал покупателя требовать налоговую квитанцию (ricevuta fiscale), без которой клиент был не вправе покинуть заведение. Недавно это правило было отменено, и сейчас покупателю не угрожает штраф, если продавец не дал ему чек. Но лучше всё-таки его требовать, хотя бы для того, чтобы проверить, нет ли в действиях продавца обмана. Впрочем, персонал чаще всего сам оформит все документы без дополнительных требований, поскольку фискальная отчетность в стране достаточно строгая.

Широко распространена безналичная система расчетов за товары и услуги - в любом магазине покупателя обязательно спросят, чем он будет расплачиваться. Следует обязательно выяснять условия оплаты - за некоторые изделия и товары выгоднее расплачиваться кредиткой (меньше налогов), однако в ряде случаев проще оплатить наличными.

Разброс цен на товары очень заметен даже в пределах одного торгового района. Представление о средней цене можно получить, зайдя в крупный супермаркет, а в целом рекомендуется пройтись по нескольким магазинам одного типа, чтобы иметь возможность выбрать подходящий вариант именно по цене - по ассортименту здесь проблем практически не бывает, если только речь не идет о каких-то эксклюзивных товарах. Распространена система сезонных скидок, особенно зимой и весной - в рождественские каникулы, на Пасху и канун различных местных праздников устраиваются всеобщие распродажи, в ходе которых стоимость многих товаров из старых коллекций снижается на 30-40%. Скидки на спортивные товары и оборудование обычно приходятся на конец сезона. Есть также целая сеть стоковых магазинов, в которых товары прошлогодних коллекций продаются по сильно сниженным ценам.

Торговаться в магазинах не принято, хотя на рынках это вполне возможно, а у уличных продавцов таким образом можно сбить цену в 2-3 раза.

При покупке обуви следует учитывать, что итальянская система обозначения размерности не совпадает с европейской и российской. Приблизительно ориентироваться можно на 1 размер больше - российский 37 соответствует итальянскому 38. Размеры одежды наоборот - меньше наших на 6 единиц: 38 итальянский соответствует 44 российскому.

Серьезные штрафы налагаются на людей, покупающих поддельные товары, поэтому следует всегда внимательно относиться к аутентичности приобретаемых вещей, особенно если они снабжены ярлыками известных брендов. С мая 2005 года за покупку контрафактных кошельков, солнцезащитных очков, часов, поясов и так далее можно попасть под уголовное преследование, которое для иностранца обычно заканчивается штрафом в размере до 10 тысяч евро! Единственным спасением в таком случае может служить кассовый чек из магазина, в котором приобретена вещь - кара падет на голову торговцев, а не туриста. Поэтому покупать что-либо в сомнительных заведениях или на уличных лотках не рекомендуется.

Определенные сложности возникают и у людей, ввозящих подобные товары в страну, даже если это личные вещи в одном экземпляре. Однако самое интересное, что в торговых рядах, сосредоточенных обычно возле всех популярных достопримечательностей, уменьшения доли китайских или албанских подделок не наблюдается.

НДС и tax-free

На большинство товаров, в том числе на одежду, НДС (IVA) официально составляет 20%. В то же время существует ряд льготных товаров - для инвалидов и некоторые продукты питания (овощи, хлеб, молоко, растительное масло - 10%), книги и печатные музыкальные издания (4%) и т. д. НДС обычно включается в цену, на услуги его чаще выделяют отдельно.

Возврат НДС (минус административный налог, то есть не более 14,5%) возможен при покупке в одном магазине системы Tax-free (на входе должен быть анонс Global Refund Tax Free Shopping) на сумму, превышающую 154,94 евро (имеется в виду сумма до уплаты налога, в то время как в выписываемых квитанциях указывается сумма вместе с налогом). При покупке необходимо предъявить паспорт и расписать товары по отдельным пунктам в специальной квитанции или чеке (оформляется магазином, который указывает, кроме перечня товаров, свой адрес и учетный номер), с указанием цены и суммы налога. Квитанции (действительны в течение трех месяцев после даты покупки) прилагаются к товарам на таможне при выезде, где в них проставляется специальный штамп.

Чаще всего сам возврат осуществляется в отдельном окне с анонсом Global Refund Office, Cash Refund Office или Tax-free Refund в аэропорту или в другом пункте пересечения границы. Процедура возврата НДС довольно длительная, поэтому необходимо предусмотреть на неё некоторый запас времени.

Официально все купленные товары на момент оформления возврата НДС должны находиться в упаковке, однако на практике это требование почти не соблюдается. На книги, продукты питания, табачные изделия и услуги НДС не возвращается.

Города и регионы

Север Италии

Север Италии — отворот итальянского «ботфорта», страна Альп, рай для горнолыжников и самый интернациональный регион страны, граничащий со Словенией, Австрией, Швейцарией и Францией. Здесь можно с успехом совместить катание на лыжах во всемирно известных Валь-д’Аоста или Доломити-ди-Брента с шоппингом в Милане, каноническим весельем Сан-Ремо и меланхоличным очарованием Венеции.

Сами итальянцы делят север страны на два больших региона — Северо-запад (провинции Пьемонт,Лигурия, Ломбардия и Валь-д’Аоста) и Северо-восток (Эмилия-Романья, Фриули-Венеция-Джулия,Трентино — Альто-Адидже и Венето).

Основные города Севера Италии:

  • Милан — не только магазины, аутлеты и стоки, но и потрясающий готический собор, лучшие картинные галереи и бельканто в Ла Скала
  • Турин — просторные площади, аристократичная атмосфера и старейшие кофейни
  • Генуя — квинтэссенция моря: от лучших рыбных блюд Италии до крупнейшего аквариума и океанографического музея
  • Бергамо — средневековая атмосфера, узкие улочки и очарование подножия Альп
  • Аоста — горные лыжи, термальные источники и сладкое безделье
  • Ла-Специя — море, горы, бездонное небо и ароматные лимоны
  • Падуя — обилие достопримечательностей и приятная традиция употреблять аперитивы
  • Римини — тысяча и один отель шумной и солнечной Итальянской Ривьеры
  • Болонья — знаменитая кухня и уютные здания всех оттенков терракоты
  • Равенна — старинные церкви и базилики с лучшими в Италии мозаиками
  • Триест — величественные дворцы Австрийской Империи и лучшее в стране ризотто
  • Верона — оперные представления в римском амфитеатре и место действия трагической истории Ромео и Джульетты
  • Венеция — дворцы, каналы, маски, загадки и песни гондольеров

Центральная Италия

Абсолютная концентрация исторических и художественных достопримечательностей на квадратный километр площади: от многочисленных руин Римской Империи, Колизея и Пизанской башни до галереи Уфицци, шедевров Микеланджело и Рафаэля. Здесь же находится Ватикан — сердце католического мира с высочайшим христианским храмом — Собором Святого Петра.

Идеальное место для адептов истории и ценителей нетленных полотен великих мастеров, а также некая «средневзвешенная» Италия — идеальный баланс между снегами и аристократизмом севера и вспыльчивостью и жарким солнцем юга. Провинции — Лацио, Абруццо, Марке, Тоскана, Умбрия.

Основные города Центра Италии:

  • Рим — Вечный город, один из самых популярных в мире туристических центров.
  • Флоренция — место рождения итальянского Ренессанса и оперы, бесценные холсты галереи Уфицци и летопись жизни клана Медичи
  • Л’Акуила — крошечный уютный город в ладонях высоких гор, кукольные площади, аккуратные замки и соборы
  • Перуджа — значимый центр средневекового искусства, римские руины и шоколадный центр Италии
  • Ливорно — богатейшая еврейская история, ювелирные магазины и крупнейший центр талассотерапии
  • Пиза — знаменитая башня, родина Галилея и бурная ночная жизнь
  • Анкона — великолепные песчаные пляжи Адриатического побережья, старинный Кафедральный собор и фабрика по производству аккордеонов с мировым именем
  • Пескара — горный массив Ла Белла Дорментата («спящая красавица»), неплохие пляжи и душевные провинциальные рынки

Южная Италия

Место, «откуда есть пошла» итальянская безалаберность, лучезарность и порой вопиющая неспешность. Безбрежные пейзажи средиземноморских равнин, мирно пасущиеся отары овечек, под присмотром столетнего старца, способного легко оказаться capo «Коза Ностры».

Сладкий Неаполь с какими-то цыганскими безумствами свадеб, torna à Sorrento! и незамутнённая даже зашкаливающими ценами романтика Амальфитанского побережья. Фанаты истории придут в восторг от навечно застывших Помпей, гурманы по достоинству оценят сицилийскую кухню и все вместе блаженно растянутся на солнышке на пляжах Сицилии, Сардинии, Капри и Искьи.

Провинции — Апулия, Базиликата, Калабрия, Кампания, Молизе, плюс сюда же можно отнести островаСицилия и Сардиния.

Основные города Юга Италии:

  • Неаполь — 448 исторических достопримечательностей старого города, чудесный залив и Везувий в голубой дымке
  • Салерно — «Три П» — руины Помпеев, Паэстума и Позитано, национальные парки и центр Амальфитанского побережья
  • Бари — вкуснейшая средиземноморская кухня, средневековая цитадель и место паломничества к мощам Николая Чудотворца
  • Бриндизи — основание «каблука», важный морской порт и отправная точка для вылазок в соседние страны южного Средиземноморья — от Греции до Албании
  • Палермо — столица Сицилии, древнейший финикийский город и гнездо «Коза Ностры», а также здания уникального арабо-норманского архитектурного стиля
  • Сиракузы — масса интересных древнегреческих руин и итальянские папирусы в качестве сувениров
  • Трапани — безмятежность глубинки, красочное пасхальное шествие и соседство острова Пантеллерия
  • Агридженто — Долина храмов Юнеско, археологический музей и обилие виртуозно приготовленных баклажанов
  • Кальяри — столица Сардинии, «город Солнца» с великолепными пляжами

Что посмотреть

Если не считать наполненные достопримечательностями итальянские города, в Италии все равно будет чем полюбоваться. Хотя бы природой — прославленные острова в Неаполитанском заливе, живописные озера Гарда и Комо на севере Италии, Итальянские Альпы, включая великолепные горнолыжные курорты Италии, и многое другое. Но все же главным сокровищем страны является ее богатейшее культурное наследие. Все достопримечательности более чем реально увидеть самостоятельно, или же, заказать пару развернутых экскурсий, благо цены на экскурсии в Италии довольно демократичны.

Чуть ниже представлены основные достопримечательности Италии, разделенные на группы:

  • Достопримечательности Рима — всемирно известные Фонтан Треви, Колизей и многие другие.
  • Ватикан и расписанная Микеланджело Сикстинская капелла, а также Собор Святого Петра и Папская пинакотека.
  • Достопримечательности Флоренции — Галерея Уффици, Палатинская галерея и Галерея Академии изящных искусств со статуей Давида.
  • Достопримечательности Милана — здесь не только шоппинг, но и Миланский Дуомо, Замок Сфорцаи самый знаменитый оперный театр «Ла Скала».
  • Достопримечательности Неаполя — легендарный город Помпеи и его палач — могущественный вулкан Везувий.
  • Достопримечательности Венеции — Собор Сан Марко, Дворец Дожей и конечно же знаменитые каналы, во главе с Гранд-Каналом.

Чем заняться

Термальные курорты Италии

Термальная столица Италии — небольшой городок Монтекатини Терме, который уже одним названием выдает свое предназначение. Первые источники были построены ещё во второй половине XVIII века — это Баньо Регио, Терме Леапольдина и Терме Теттучио. Однако по-настоящему городом термальных источников Монтекатини стал в конце XIX — начале XX века. Именно тогда начали строиться новые роскошные отели, рестораны, театры, ночные клубы и даже казино. В различных заведениях можно было встретить знаменитостей и российскую элиту. Например, Джузеппе Верди восстанавливал здесь свое здоровье каждый год на протяжении 20 лет, на курорт наведывался и Бенито Муссолини.

Горные лыжи и сноуборд в Италии

Италия, ввиду присутствия Альп, является одной из ведущих стран в сфере горнолыжного отдыха. Зимой Италия предлагает прекрасные как с точки зрения красот, так и с точки зрения инфраструктуры альпийские горнолыжные склоны, включая высочайшую вершину Европы — Монте Бьянко (она же — Монблан). 

Сёрфинг в Италии

Италия, ввиду отсутствия выхода к океану, вряд ли у простого туриста ассоциируется с сёрфингом, однако на деле освоить этот вид спорта на Апеннинах можно без проблем. Вдоль побережья Италии расположено огромное количество разнообразных серф-спотов, на которых все время кипит жизнь. Холодная погода не отпугивает серферов, и их можно увидеть на лайн-апе даже в несезон. На спотах часто проводятся разнообразные соревнования и фестивали. Встать на доску можно на пляжах адриатического побережья, однако лучшим местом для сёрфинга в Италии считается Сардиния. На этом средиземноморском острове активный серфинг продолжается в течение большей части года; остров славится потрясающими пляжами и хорошими для Средиземного моря волнами. Освоение серфинга в Италии можно легко совместить с экскурсионной программой и пляжным отдыхом. Такие побережья, как Форте дей Марми на Лигурийском море, вполне подходят для комбинации пляжного отдыха и активного сёрфинга. Тем более что всегда под рукой расположены сёрф-школы с опытными инструкторами.

Кроме того, в Италии можно без проблем освоить кайтсёрфинг — «подвид» серфинга, ключевой фишкой которого является управление доской при помощи кайта — особого воздушного змея. Хорошо для этого вида спорта подходит побережье Тосканы с такими местами, как Маремма и провинция Гроссето. Здесь очень удобно заходить в море, а отсутствие скал и песчаное дно делают эти споты комфортными для новичков. В целом, кататься и обучаться кайту можно в течение большей части года, однако активный сезон длится с середины сентября по октябрь, когда пляжи пустеют и начинают дуть столь необходимые ветра. Обычно в это время ровные термальные ветра дуют после обеда и до позднего вечера, а в некоторых случаях и после захода солнца. К слову, на пляжах работают профессиональные инструктора, так что «чайники» могут воспользоваться их услугами.

Передвижение по стране

Поезд

В железнодорожном транспорте Италии используются различные типы поездов: TBiz, Eurostar Italia, Eurostar City Italia, IntercityPlus, Intercity, Espresso, Interregionale и Regionale, Eurostar Italia и TBiz — поезда самого высокого класса. В общем, существует определённая иерархия, и проезд в одном поезде может стоить вдвое дороже, чем в другом.

Вагоны, используемые для перевозок TBiz и Eurostar Italia, имеют электрические розетки, что может быть полезно для тех, кто собирается работать во время поездки, или писать заметки о путешествиях по Италии. С другой стороны, в поездах Intercity (междугородних) существуют вагоны, поделённые на купе по шесть посадочных мест в каждом, что может пригодиться путешествующим группами.

Поезда Intercity в целом ходят довольно стабильно, но если вам, к примеру, необходимо успеть на самолёт, то возможно лучшим решением будет за дополнительную плату поехать на Eurostar Italia. Типы Interregionale и Regionale ходят не так стабильно и останавливаются по дороге на большем количестве станций. Другая черта, которая отличает TBiz, Eurostar Italia, Intercity Plus и Intercity от Interregionale, Regionale и Espresso — это обозначение мест в билетах. то есть на поездах более высокого класса каждому пассажиру гарантировано определённое место. Это к тому же означает, что билеты придётся покупать заранее. Время поездки вы можете уточнить на сайте Trenitalia или с помощью напечатанного расписания, которое обычно находится возле выхода на каждую платформу.

На длинных маршрутах, например Милан — Рим, компания Trenitalia ввела особые ночные поезда Treni Notte. Они отходят примерно в 10 вечера и прибывают в пункт назначения к утру. В зависимости от поезда, вы можете выбрать сидячие места, купе или места в спальных вагонах разных типов. Сидячие места — самые дешёвые, но даже спальные места не чрезмерно дороги и очень удобны для путешествий на большие расстояния. Учтите также, что не во всех поездах предусмотрены кондиционеры.

В расписаниях движения поездов на железнодорожных станциях каждый поезд обозначен своим цветом (например синим, красным, зелёным). Время прибытия указано в скобках рядом с названием пункта назначения. Необходимо учитывать, что некоторые поезда ходят только в определённые времена года или промежутки времени (например, только в праздничные дни).

Очереди за билетами иногда бывают очень длинными и продвигаются медленно, поэтому лучше приехать на станцию пораньше. Билет можно приобрести как в традиционных кассах, так и в удобных многоязычных автоматах. Можно также купить билеты на сайте компании Trenitalia. В этом случае вы получите код (codice di prenotatione, PNR), с помощью которого сможете взять свой билет из билетного автомата на станции. Для некоторых поездов можно выбрать вариант, при котором билет придётся печатать самому. По умолчанию сайт отобразит только «лучшие» (обычно самые дорогие) варианты поездок, но можно посмотреть, нет ли более медленных и дешёвых способов попасть в место назначения, выбрав опцию «Показать все варианты».

На поездах Eurostar может не остаться мест, поэтому если ехать вам нужно в строго определённое время, покупайте билеты заранее. Управление железных дорог Италии запустило кампанию по борьбе с уклонением от оплаты проезда и ввело крупные штрафы (от 50 евро). Если вы действительно опаздываете и у вас нет билета, будет лучше поговорить с кондуктором ('il controllore или il capotreno) вне поезда во время посадки.

Помните, что до посадки вы должны подтвердить билет, проштамповав его в одном из жёлтых ящиков (с надписью Convalida). Путешествовать с нештампованным билетом — технически то же самое, что ехать без билета вообще. Очень важно не забыть подтвердить билет, потому что кондукторы не проявляют снисхождения к нерадивым пассажирам в этом случае.

Самый дешёвый способ путешествовать по областям — покупка местного проездного билета. На схеме возле аппарата для подтверждения билетов вы увидите, сколько нужно заплатить для проезда между определёнными станциями. Чтобы купить проездной для следующей области, вам придётся сойти с поезда, а поскольку остановки очень недолгие, то уехать вы сможете только на следующем поезде (обычно примерно через час).

Существует масса скидок и особых предложений. Некоторые льготные проездные позволяют неограниченно ездить в течение определённого времени, другие — это обычные билеты с некоторыми ограничениями по более дешёвым ценам. Перед тем как выбирать проездной, убедитесь, что это обойдётся дешевле, чем покупка обычного билета (или обычного билета со скидкой, если она предоставляется).

Если вы не итальянец и много путешествуете, можно приобрести карту Trenitalia: вы покупаете возможность ездить выбранное число дней и можете использовать её в течение ближайших двух месяцев. Тем не менее, на поездах с бронированием билетов (TBiz, Eurostar Italia, Intercity Plus и Intercity) придётся вносить доплату (от 5 до 25 евро в зависимости от типа поезда).

На машине

На севере Италии имеется хорошо развитая система автомагистралей, в то время как автомобильные дороги в южных частях страны хуже по качеству и имеют меньшую протяжённость. Каждая магистраль обозначена буквой A со следующим за ней числом. Проезд по большинству автомагистралей (автострад) платный. В некоторых случаях оплачивается доступ к определённому участку дороги, в некоторых будки оплаты ставятся на въезде и выезде. Не теряйте свой въездной билет, иначе с вас возьмут плату за большее расстояние (например, если вы на трассе A1 Милан-Неаполь, по прибытии в Милан с вас возьмут плату за все 700 км расстояния). Синие полосы (обозначенные «Viacard») станций оплаты проезда принимают основные типы кредитных карт и карты предоплаты, которые можно купить в табачных киосках, закусочных или автозаправочных станциях.

Многие итальянцы используют электронный прибор для оплаты и проезжают по специальным полосам, помеченным жёлтым знаком «Telepass» или просто «T». Эти дороги контролируются системами видеонаблюдения и при проезде по ним без прибора вас заставят заплатить штраф и оплатить проезд по максимальному тарифу. По соглашению с другими странами, иностранцам придётся дополнительно оплачивать розыск нарушителя в его стране.

Хотя превышение скорости на автостраде — обычно дело, знайте, что на дорогах установлено множество автоматических и практически незаметных систем для выявления и наказания скоростного и опасного вождения. Кроме того, итальянские дорожные патрули (Polizia Stradale) пользуются машинами без обозначений, оборудованными радарами для определения скорости и видеокамерами. На незнакомых дорогах лучше ехать с дозволенной скоростью.

Многие итальянские автострады оборудованы автоматическими системами под названием SICVE или TUTOR, которые контролируют среднюю скорость транспортных средств на длинных расстояниях (5–10 км) и зона их охвата постоянно расширяется ..

Сигналом о том, что рядом находится система контроля, может послужить резкое снижение скорости окружающих машин. Если вы видите, что многие водители держатся в рамках ограничения скорости и не превышают её, лучше делать то же самое. Если идущие навстречу машины мигают вам фарами, возможно, вы приближаетесь к радарам определения скорости.

Примите к сведению, что значение фар здесь может отличаться от принятого в вашей стране. Мигание может означать просьбу уступить дорогу или наоборот, предложение ехать первым в зависимости от ситуации.

Действуют следующие ограничения скорости:

  • 130 км/ч на платных автомагистралях (автострадах);
  • 110 км/ч на обычных автомагистралях;
  • 90 км/ч на дорогах местного значения;
  • 50 км/ч в черте города.

Итальянские законы допускают отклонение в 5% (минимум 5 км/ч) от этих норм при установке местных ограничений скорости. Штрафы за превышение обычно очень высокие.

Езда на мотоциклах допускается только с включёнными фарами, для остальных транспортных средств это правило действует только за чертой города.

Вождение в пьяном виде — очень неоднозначный вопрос. Разрешенный предел содержания алкоголя в крови — 0,50 г/л; превышение этого уровня наказывается высоким штрафом, лишением водительских прав и тюремным заключением, но многие водители не беспокоятся об этом. Все пассажиры обязаны пристёгивать ремни безопасности, а дети до 10 лет — ездить только на заднем сиденье автомобиля. Если на дороге нет знака, указывающего на обратное, необходимо уступать дорогу транспортным средствам, едущим с правой стороны с другой дороги. Дорожные знаки оформлены согласно принятым в Евросоюзе рекомендациям и в основном используют пиктограммы, а не текст, но есть некоторые особенности (например: направления магистралей пишутся на зелёном фоне, местных дорог — на белом, а остальных — на синем).

Старайтесь не использовать дороги, обозначенные синим, для поездок на большие расстояния. Хотя проезд по автострадам дороже, они значительно уменьшают время в пути, в то время как при езде по дорогам, обозначенным синим цветом, вам придётся проезжать через многие города и деревни.

На автобусе

Как и во многих европейских странах, автобусы в Италии являются одним из главных видов транспорта не только внутри городов, но и за их пределами, нередко соединяя такие населенные пункты, до которых иначе просто не добраться. Этим и объясняется популярность автобусов среди местных жителей. Впрочем, туристам они могут также значительно облегчить жизнь, особенно в районах, например Доломитовых Альпах, чрезвычайно популярных среди горнолыжников и сноубордистов.

Среди автобусных компаний Италии нет явного лидера, коим, например, является Greyhound в Соединенных Штатах. Но при этом ничто не помешало им объединиться в транспортный альянс IBus, контролирующий сферу междугородних автобусных перевозок. Всего в альянс вошли 9 компаний — Baltour, Marino Autolinee, Inter Saj, Consorzio Autolinee Cosenza, Salga, Rome Marche linee и другие. Благодаря такому разнообразию фирм система IBus охватывает все регионы Италии. Кроме того, у альянса есть партнерские соглашения с европейскими перевозчиками, например, Eurolines, что упрощает поездки из итальянских городов в города других стран Европы.

У IBus есть свой веб-сайт с английской версией, где можно узнать всю информацию о маршрутах между городами различных провинций и о ценах на билеты. Прямо на сайте можно заказать билеты на необходимые даты и рейсы. Оплата осуществляется кредитными картами Visa, MasterCard и American Express. После процедуры онлайн-бронирования на электронную почту приходит письмо с подтверждением заказа. Кроме того, билеты на междугородние автобусные рейсы можно купить и в обычных кассах итальянских городов.

Автостоп

Нечасто увидишь итальянца, «голосующего» на дороге, если только не произошла какая-нибудь серьёзная проблема с автобусом или каким-либо другим видом транспорта. Автостоп хорошо действует летом в популярных у туристов районах: здесь вас могут подвезти другие туристы. Кроме того, таким образом можно ездить по сельской местности, где иностранцы всё ещё в диковинку, но попытки поймать машину около больших городов или вдоль загруженных дорог приведут к большим разочарованиям. Также этот способ путешествий не рекомендуется для женщин, путешествующих в одиночку. А ловить машины на скоростных автомагистралях и вовсе запрещено.

Водный транспорт

Италия — страна, с трех сторон окруженная морем, так что неудивительно, что паромное сообщение развито достаточно хорошо. Кроме того, Италии принадлежат такие крупные средиземноморские острова, как Сицилия и Сардиния, что только увеличивает потребность в этом виде транспорта. Паромное сообщение осуществляет множество разных компании. Частота рейсов зависит от того, насколько популярно то или иное направление.

Общение

Как этого и следовало ожидать, большая часть населения Италии говорит по-итальянски. На севере Трентино-Альто-Адидже (в Южном Тироле) широко используется немецкий язык, в области Валле д’Аоста говорят по-французски, а в регионе Триесте-Гориция распространён словенский язык. На юге Калабрии и Пульи есть небольшие общины говорящих на греческом языке.

В качестве второго языка итальянцы активно используют местные диалекты, также жители разных областей говорят с разными акцентами. Большое количество диалектов считается следствием многовековой разобщенности страны (Италия не была полностью объединена до 1871 года), причём акценты различаются даже в соседних городах.

Английский распространён вдоль туристических маршрутов, но тем не менее хорошо бы иметь при себе русско-итальянский разговорник. Хотя и он не всегда поможет в небольших городах и деревеньках, из-за всё тех же многочисленных диалектов, фразы из которых вы не найдёте в разговорнике. Знание других языков романской группы, особенно испанского, может быть полезным, так как многие итальянцы склонны знать и употреблять эти языки в большей степени, чем английский.

Культура

Итальянцы обычно приветливы и дружелюбны, и для того, чтобы не испытывать затруднений, достаточно придерживаться элементарной вежливости.

Люди в Италии зачастую много жестикулируют во время разговора, и это не расценивается как проявление невоспитанности. Эта непринужденная любовь к жестам обычно удивляет и смешит иностранцев, потому что общепринятая степень выраженности жестикуляции сильно отличается в разных странах.

В Италии довольно большой процент населения составляют пожилые люди, к которым будет нелишним относиться с почтением. По возможности оказывайте им содействие, например, уступите место в автобусе. Вам будут признательны.

Итальянцы готовы обсуждать многие вещи, но только не доходы: они никогда не говорят о своей зарплате и расспросы об этом сочтут за бестактность. Разговоры о политике и жалобы на политиков — практически национальный спорт, так что если вы критикуете правительство, обязательно найдётся кто-нибудь, кто поддержит вас. В то же время расспросы о личных политических убеждениях могут счесть за бестактность. Также итальянцы много говорят о футболе, это национальный спорт и его воспринимают очень серьёзно, пожалуй даже серьёзнее, чем политику.

Можно спокойно заниматься фотосъёмкой, но некоторые люди не хотят попадать в кадр, поэтому лучше сначала спросить разрешения. Не рекомендуется фотографировать детей: это может сильно разозлить итальянских родителей.

Кухня

Как язык и культура, кухня Италии сильно отличается в разных областях. Паста и оливковое масло — неотъемлемые компоненты кухни Южной Италии, в то время как на севере страны больше употребляются рис и сливочное масло (хотя в настоящее время существует множество исключений). Использование местных ингредиентов также очень важно. В тёплом Неаполе цитрусовые и другие фрукты играют важную роль в приготовлении еды и напитков, в то время как в Венеции одним из важнейших традиционных ингредиентов является рыба. Чтобы примерно ориентироваться, знайте, что на юге важную роль играют паста и десерт, в то время как на севере основное внимание уделяется мясу, хотя эти принципы могут различаться в зависимости от того, где конкретно вы находитесь.

Обед считается важнейшей частью дня, для него специально выделяют целый час и дополнительный час отводят для послеобеденного отдыха («pausa pranzo», или более привычно для нас — сиеста). В это время все магазины закрываются и возобновляют работу только после двухчасового перерыва. Чтобы возместить это, они работают до более позднего времени. Это правило может не соблюдаться в центре крупнейших городов или в торговых центрах.

Приготовление пищи в Италии считается видом искусства. Такие знаменитые повара, как Гуальтьеро Марчези или Джанфранко Визани считаются чем-то средним между телезвёздами и магами. Итальянцы обычно не любят иностранцев, постоянно заказывающих спагетти и пиццу, поэтому внимательно читайте меню и помните, что почти у каждого ресторана есть фирменное блюдо, а во многих городах — вековые традиции, к которым вам предлагается приобщиться. Учтите, что самые знаменитые итальянские блюда вроде спагетти и пиццы характерны для кухни Южной Италии, так что путешествуя по другим областям, не упустите возможность отведать менее известные традиционные блюда.

Чтобы поесть недорого, вы можете посетить бары aperitivo (чем-то похожие на испанские закусочные тапас), где ранним вечером (около пяти часов) подают тарелочки с лёгкими закусками, сыром, оливками, мясными продуктами, брускеттой (небольшие местные бутербродики с различной начинкой) и хотя это и предназначено быть только закуской перед основной едой, всё предоставляется бесплатно для тех, кто заказывает спиртное. Такой тип еды особенно популярен в Милане, где можно зачастую заменить им ужин.

НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
  • Ризотто. Предварительно обжаренный рис, который доводят до готовности тушением в плоской кастрюле с бульоном. Блюдо получается сочным и сытным. В него часто добавляют мясо, птицу, морепродукты, овощи и сыры в зависимости от рецепта и места приготовления. Во многих ресторанах, семьях, городах и областях есть свой фирменный рецепт или тип ризотто, в дополнение или вместо фирменного рецепта пасты (например risotto alla Milanese — миланское ризотто — знаменитое классическое блюдо). Это блюдо особенно характерно для Ломбардии и Пьемонта.
  • Аранчини. Хорошо прожаренные рисовые шарики с томатным соусом, яйцами и сыром. Исходно появились в южной Италии, хотя сейчас распространены во всех её частях.
  • Полента. Каша из кукурузной муки на основе мясного бульона, обычно подаётся в консистенции пюре или в виде сгущенной, формованной и обжаренной массы. Это блюдо часто подаётся в ресторанах в горной северной части страны, едят его обычно с олениной или мясом кабана.
  • Джелато. Итальянский вариант мороженого. Сорта без фруктовых добавок обычно делаются только на основе молока. Мороженое на основе воды, без молочных продуктов, называется sorbetto. Оно освежает, как обычный сорбет, но вкуснее Существует много разновидностей, включая кофейное, шоколадное, фруктовое.
  • Тирамису. Итальянское пирожное из кофе, сыра маскарпоне и печенья, посыпанное сверху порошком какао. Название переводится как «вознеси меня».
  • Пицца. Это быстрая и удобная пища. Во многих крупных городах есть пиццерии, продающие пиццу на вес. При заказе вы указываете желаемый вид пиццы (например Маргарита, pizza con patata (картофельная), pizza al prosciutto (с ветчиной) и т. д.) и её количество («Vorrei duecento grammi, per favore»). Пиццу нарежут, подогреют, сложат пополам и завернут в бумагу. Некоторые заведения продают пиццу кусками.
  • Капучино. Знаменитый капучино готовится из порции экспрессо, одной части парного молока и одной части молока, взбитого в пену и посыпается тёртым шоколадом по желанию.
  • Сыры. В Италии производят примерно 200 сортов сыра, среди которых знаменитый пармезан, и 300 сортов колбасы. Если вам хочется уникальных впечатлений, попробуйте отыскать один из рынков под открытым небом, работающих обычно по субботам, чтобы увидеть все типы сыра и мясных продуктов.

Ценообразование в ресторанах

Счёт в итальянских ресторанах увеличивается (обычно удваивается), если вы заказываете столик, а не едите у барной стойки или берёте еду на вынос. Строчка в меню, сообщающая об этом обычно напечатана очень мелким шрифтом. Иногда там также может быть указано, что ресторан берёт coperto (плату за набор столовых приборов и корзинку хлеба) или доплату за обслуживание. Питаясь на бегу, можно сэкономить деньги — многие закусочные берут дополнительную плату за сидячие места.

Последовательность блюд

Обычно трапеза состоит из (в порядке следования) antipasto (закуска), primo (первое блюдо — паста или рис), secondo (второе блюдо — мясо или рыба), подающегося вместе с contorno (обычно овощным гарниром), сыров/фруктов, десерта, кофе, спиртных напитков. Обычно итальянцы подают на стол все блюда из этого списка, и в ресторанах ожидается, что клиенты будут следовать этой схеме; старые рестораны и рестораны с именем обычно отказываются вносить в блюда изменения по просьбе клиента (исключение делается только для детей и больных людей) или подавать их в иной последовательности, и вам никогда не подадут капучино в промежутке между primo и secondo.

В итальянских ресторанах курение или запрещено полностью или разрешено только в специальной зоне, отделённой от зоны для некурящих; и хотя обычно итальянцы не очень внимательно относятся к законам и предписаниям, это правило чётко исполняется почти везде.

Напитки

Считается нормальным перед едой заказывать спиртное, которое называют Aperitivo. В последние годы участилась тенденция, берущая своё начало из Милана, подавать коктейли для аперитива по фиксированной цене в вечерние часы (18 — 21) с бесплатной, зачастую довольно хорошей едой из буфета. Теперь стало модным пользоваться этим предложением (также известным как Счастливый час) вместо того, чтобы полноценно ужинать.

Вино

Итальянское вино — самое экспортируемое по всему миру, и такие названия как Бароло, Брунелло или Кьянти повсеместно известны. Выбор вина в Италии очень важен и может повлиять на отношение к вам всего персонала ресторана. Если вы хорошо проинформированы, это позволить вам получить лучшее вино, лучшее обслуживание и всё это возможно даже за более низкую плату.

Сертификат Denominazione di origine controllata (DOC) определяет, какие сорта винограда могут использоваться для изготовления конкретного вина, но сам по себе не является гарантией высокого качества. То же относится к Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG). Эти два ограничения определяют типичное для каждого региона вино, хорошо подходящее к местной кухне. Некоторые лучшие итальянские вина помечены сертификатом Indicazione geografica tipica (IGT), что часто является признаком более современного, «международного» вина.

Перед прибытием в Италию, проведите обзор самых популярных местных вин (для той области, куда вы собираетесь ехать), например Бароло или Неббиоло для Пьемонта или Кьянти и Санджовезе в Тоскане. Итальянская кухня сильно отличается от области к области (иногда даже от города к городу), и вино отражает эти различия. Поэтому, например, избегайте заказывать Кьянти, если вы не в центре Тосканы. У итальянцев есть старинная традиция подбирать подходящие вина к блюдам, и зачастую у каждого блюда есть соответствующее ему вино.

Всем известное «цветовое разделение» (красные вина к мясу, белые — к рыбе) вполне можно не соблюдать, если этого предлагает сомелье или если вы хорошо в этом разбираетесь: в Италии много крепких сортов белого вина, которые хорошо подходят к мясу (например, сицилийский или тосканский Шардонне), равно как существуют и красные вина, подходящие к рыбе (например Пино Нуар из Альто-Адидже).

Vino della casa (домашнее вино) — хороший напиток для выбора в небольших удалённых от городов поселениях (особенно в Тоскане), где хозяева ферм зачастую сами его производят и пьют. В хороших городских ресторанах его тоже можно пить. Как правило, если ресторан управляется порядочными людьми и не нацелен на туристов, домашнее вино в нём не такое уж и плохое.

Итальянцы справедливо гордятся своими винами и редко подают иностранные марки, хотя позволяют себе использовать в производстве импортные сорта винограда, например каберне совиньон.

Пиво

Пиво не является частью итальянских традиций; хотя в большинстве баров подают пиво, оно обычно не очень высокого качества и его выбор невелик. Можно найти и хорошее пиво, но для этого придётся потратить некоторое время на поиски. Среди марок пива лидирует продукция международных фирм и их местных отделений, что вполне удовлетворит неискушённого потребителя, какими являются большинство итальянцев. Основные разновидности итальянского пива — Перони, Моретти и Раффо. Если вы разбираетесь в пиве, лучше зайти в пивную при одной из небольших частных пивоварен, которые зачастую управляются местными пивоварами-энтузиастами, объединёнными в ассоциацию под названием Unionbirrai.

Лимончелло

Лимончелло — ликёр на основе алкоголя, лимонной цедры и сахара. Можно рассматривать его как разновидность самогонной продукции, потому что почти каждая итальянская семья, особенно на центральном юге (около Неаполя) имеет собственный рецепт его изготовления. Лимонные деревья хорошо приживаются в средиземноморском климате и дают большой урожай, поэтому на многих участках можно найти растения, сгибающиеся под тяжестью лимонов. Из них можно производить лимонад или гнать свой вариант лимончелло. Обычно он считается десертным ликером и подаётся после обильной трапезы (как амаретто), зачастую на различных празднествах. По вкусу ликёр напоминает густой концентрированный лимонад с ноткой алкоголя. Лучше подавать охлаждённым или комнатной температуры и потягивать, а не пить залпом.

Граппа

Граппа — крепкий алкогольный напиток, производимый в северных регионах Италии. Как говорят итальянцы — вы полюбите его или возненавидите. Граппа изготавливается из перебродивших виноградных отжимок. Пробуя граппу, удостоверьтесь, что она подверглась многократной перегонке.

Шоппинг и магазины

Магазины, как правило, работают весь день — с 9:00 до 20:00, некоторые открыты и по воскресеньям. Обеденный перерыв обычно с 13:00 до 15:30. В курортных местах магазины часто работают до позднего вечера и по выходным.

Из Италии можно привезти соломенные шляпки, броши с разными вариантами венецианских масок, фарфоровых кукол и клоунов. Здесь много меховой одежды и хорошей обуви, качественных изделий из кожи (куртки, сумки), по хорошим ценам продаётся одежда итальянских модельеров, трикотаж, красивое бельё, фарфор, хрусталь, украшения и бижутерия.

Хорошие покупки можно совершить в «аутлетах» — крупных магазинах в пригородах, в которых со существенной скидкой продаются вещи основных итальянских дизайнеров.

В «столице моды и дизайна» Милане есть магазины и бутики всех известных итальянских и международных брендов. Большинство расположено на улицах Виа-делла-Спига (Via della Spiga), Виа-Мандзони (Via Manzoni), Виа-Сант-Андреа (Via Sant' Andrea) и Корсо-Витторио-Эммануэле (Corso Vittorio Emanuele).

Второе и третье места после Милана в рейтинге «модных городов страны» занимают Рим и Флоренция. Главной торговой улицей Рима считается Виа-дей-Кондотти (Via dei Condotti), а Флоренции — Виа-де-Томабуони (Via de' Tornabuoni).

В Италии есть два периода сезонных скидок и распродаж, по-итальянски sconti и saldi: с 7 января по 1 марта и с 10 июля по 31 августа. Поездка в страну в это время обещает стать еще более приятной с точки зрения выгодных покупок.

Связь

Интернет

Особых проблем с беспроводным интернетом в Италии не наблюдается — есть места как с бесплатным вай-фаем, так и с платным. Бесплатный вай-фай можно, как и во всех странах, обнаружить во всевозможных кафе и кофейнях типа Starbucks, аэропортах, гостиницах и т. п. Кроме того, имеется немало интернет-кафе, в которых, правда, за доступ в интернет придется заплатить. Расценки в таких заведениях приблизительно одинаковые, варьируются в районе 5–10 евро за 5 часов пользования. За доступ в сеть в интернет-кафе отвечает телекоммуникационный гигант Telecom Italia.

Несмотря на то, что мест с доступным интернетом в Италии не так много, как, например, во Франции или Германии, с 2005 года здесь действует особый закон, обеспечивающий безопасный доступ во Всемирную паутину. После терактов в Мадриде и Лондоне в итальянских кафе нельзя зайти в сеть без предъявления паспорта или ID. Так что если требуется срочный выход в интернет, то не стоит забывать свой паспорт.

Подключаться к интернету с помощью телефонов с российской сим-картой чрезвычайно дорого, так что наилучшим вариантом будет приобрести симку одного из итальянских операторов, таких, как Vodafone, Telecom Italia или Wind Telecomunicazioni. Но стоит при этом иметь в виду, что чтобы подключиться надо будет повозиться с настройками, которые, скорей всего, будут на итальянском. Как вариант — купить специальное Mi Fi (мобильный Wi-Fi) устройство, которое подходит как для продукции Apple, так и для простых ноутбуков или смартфонов. Оно действует наподобие беспроводного модема. Кроме того, этот гаджет можно взять в аренду, особенно если предстоит провести в Италии не так много времени.

Телефон

При звонках на итальянские номера, их всегда нужно набирать полностью, с кодами. Номера стационарных телефонов начинаются с нуля, мобильных телефонов — с тройки. Номера, начинающиеся на 89, принадлежат платным службам.

Чтобы позвонить из Италии за границу, нужно набрать 00 + региональный код + местный номер; вид местного номера зависит от страны.

Чтобы позвонить в Италию из другой страны, нужно набрать код международной связи + 39 + местный номер. Учтите, что если вы звоните на стационарный телефон в Италии, нельзя пропускать нули, с которых начинается местный номер.

В чрезвычайных ситуациях звоните по подходящему номеру из перечисленных ниже. Такие звонки обычно бесплатны и даже из телефонов-автоматов вы можете позвонить на номера 112, 113, 115, 118, не опуская монету и не вставляя карту. Звонки по номеру 112 (общепринятый номер экстренного вызова для стандарта GSM) всегда бесплатны с любого мобильного телефона (позвонить можно даже при отсутствии средств на счёте).

Мобильная связь

Крупных сотовых операторов в Италии три — Vodafone, Telecon Italia и Wind Telecomunicazioni. Все они предоставляют услуги роуминга абонентам крупнейших российских операторов сотовой связи, но цены в таком случае могут быть весьма и весьма кусачими. Впрочем, о стоимости исходящих и входящих вызовов стоит осведомляться непосредственно на сайтах МТС, Билайн и МегаФон. Покрытие в Италии практически повсеместное, исключением могут быть только самые высокогорные и отдаленные местности. Более бюджетным вариантом, чем роуминг, может быть покупка итальянской сим-карты, о чем у же говорилось выше в связи с интернетом. Также набирает популярность вариант с туристическими сим-картами Goodline и SimTravel. Исходящий вызов в Россию при наличии такой сим-карты будет стоить 0,49 у.е.

Безопасность

Как и большинство развитых стран, Италия безопасна для туристов. Случаи терроризма и совершения серьёзных преступлений довольно редки, они обычно бывают спровоцированы внутренней политикой и редко направлены против иностранцев.

Беспечные туристы могут стать жертвами мелкого хулиганства. Необходимо знать, что воры-карманники зачастую работают парами или командой, иногда в союзе с уличными торговцами. Уровень преступлений против личности в Италии считается умеренным, и хотя иностранцы иногда становятся их жертвами, это нельзя считать серьёзной угрозой. Тем не менее, растёт число грабежей и изнасилований под воздействием наркотиков. Туристам следует быть осторожными, выходя на улицу в отдаленных районах ночью в одиночку.

Следует осведомляться о ценах до совершения покупки. Фотографируясь с весёлыми и дружелюбными людьми в костюмах, будьте готовы к тому, что с вас потребуют плату. То же самое касается фотографирования с голубями. При покупке мороженого или чистке обуви на улице, интересуйтесь сначала ценами, потому что бывали случаи мошеннического завышения цен.

В Италии много баров, эти места популярны у многих итальянцев, но иногда здесь попадаются воры, которые курсируют по этим заведениям в поисках сбитых с толку или пьяных туристов. Самый простой выход — ходить в подобные заведения группами.

В экстренных случаях звоните по номерам: 113 (полиция), 112 (экстренные вызовы в любой опасной ситуации), 115(пожарная охрана), 118 (скорая медицинская помощь). На предоставлении неотложной медицинской помощи могут рассчитывать все туристы независимо от гражданства.