Республика Куба — государство Карибского бассейна, расположенное на острове Куба и ряде близлежащих островов (о. Хувентуд и другие). Население Кубы насчитывает приблизительно 11, 5 миллионов человек, большую часть которого составляют креолы — 65%, а также мулаты (24,8%) и негры (10%).

Куба занимает территорию площадью примерно 111 тыс. кв. км, общая длина береговой линии — 3 735 километров. На юге Остров Свободы омывается Карибским морем, Юкатанским проливом — на юге-западе, Наветренным проливом на востоке (он отделяет Кубу от острова Гаити), а с севера — Флоридским проливом (минимальное расстояние до берегов штата Флорида всего 180 километров).

Рельеф страны главным образом равнинный, возвышенности и горы занимают не более четвертой части Кубы. Невысокие горные массивы разбросаны по всей стране: так, на юго-востоке расположены горы Сьерра-Маэстра с наивысшей точкой острова — пиком Туркино (1 972 метра); в центре находится массив Сьерра-де-Тринидад, а на западе — Сьерра-де-лос-Органос. Побережье по большей части низкое, заболоченное и местами поросшее мангровыми зарослями. Крупнейшая река страны — Кауто. Часовой пояс Кубы — UTC-5, отстает от московского времени на 8 часов.

Столица — Гавана (Havana). Крупные города — Сантьяго-де-Куба, Гуантанамо, Тринидад, Сьенфуэгос, Камагуэй.

Основные курорты — Варадеро, Ольгин, Санта-Мария-дель-Мар.

Острова Кубы: Кайо-Коко, Кайо-Ларго, Кайо-Гильермо, Кайо-Санта-Мария.

Как добраться

Прямые рейсы в Гавану осуществляются только из аэропорта Шереметьево в Москве компанией «Аэрофлот». С пересадкой в российской столице в таком случае можно добраться до Кубы из любого места в России.

В Гаване рейсы принимает Международный аэропорт имени Хосе Марти, находящийся в 18 километрах к юго-западу от Гаваны, на высоте 64 метра над уровнем моря. Аэропорт Хосе Марти является главными воздушными воротами Кубы и состоит из пяти терминалов.

Таможня

Разрешён беспошлинный ввоз 200 сигарет, 50 сигар или 250 г табака, 3 бутылок алкогольных напитков, парфюмерии, медикаментов и предметов домашнего обихода — в пределах личных потребностей. Также беспошлинно ввозятся по одной фото- и видеокамере (плюс по 5 кассет на каждую). Запрещается ввозить наркотики, порнографию и огнестрельное оружие (за исключением ружей для спортивной охоты, принадлежащих туристам, которые приезжают в страну с этой целью и имеют соответствующее разрешение, выдаваемое на Кубе по прибытии). Запрещён вывоз животных, культурных ценностей, морских раковин, предметов старины, драгоценных металлов. При покупке драгоценностей или товаров из крокодиловой кожи необходимо требовать у продавца лицензию на вывоз, иначе товар будет изъят при прохождении таможенного контроля. Данные лицензии выдаются, как правило, только в магазинах, поэтому на рынках (где изделия из кожи крокодила стоят в 3-5 раз дешевле, но лицензии на вывоз не дают) такие товары приобретать не следует.

Любителям кубинских сигар не стоит забывать о следующем моменте: хотя с острова при наличии чека их можно вывезти сколько угодно, в Россию же, согласно нашим таможенным правилам, можно ввезти не более 50 штук.

Номера телефонов

Посольство Кубы в Москве: ул. Б. Ордынка, 66; тел.: (495) 933-79-50; 

Посольство России в Гаване: 5-a Avenida, N 6402, entre 62-66, Miramar, La Habana; тел.: (7) 204-10-85, 204-26-86, 204-26-28, 204-10-80; 

Генконсульство в Гаване: 5-a Avenida esq. a 66, № 318, Miramar, La Habana,; тел.: (7) 204-10-74, 204-10-85

Полиция: 116 и (7) 820-116, скорая помощь: (7) 242-811, пожарная команда: (7) 811-115, справочная аэропорта: (7) 45-31-33

Климат Кубы

Климат Кубы тропический пассатный, температурный режим смягчается влиянием океана. Средняя годовая температура +25 °C, температура самого холодного месяца (января) +22 °C (при этом температура может колебаться: сегодня она + 30 °C, завтра — +20 °C), а самого тёплого (августа) +28 °C. На протяжении всего года чувствуется высокая влажность, что в сочетании с высокой температурой требует определённой акклиматизации, но на побережье жара смягчается постоянными ветрами со стороны океана. Условно можно выделить два периода — сухой (с октября по май) и влажный «сезон дождей» (с июня по сентябрь).

Погода по месяцам на популярных курортах Кубы

Варадеро

 

Cреднемесячная температура, °C

 

янв

фев

мар

апр

май

июн

июл

авг

сен

окт

ноя

дек

днем

+25

+26

+27

+29

+30

+30

+30

+31

+30

+28

+26

+26

ночью

+16

+17

+17

+19

+21

+22

+22

+22

+22

+21

+19

+18

воды

+24

+25

+26

+26

+27

+27

+28

+27

+26

+26

+25

+24

Гавана

 

Cреднемесячная температура, °C

 

янв

фев

мар

апр

май

июн

июл

авг

сен

окт

ноя

дек

днем

+25

+26

+27

+29

+30

+30

+31

+31

+30

+28

+27

+26

ночью

+16

+16

+20

+21

+21

+22

+22

+22

+22

+21

+18

+17

воды

+24

+25

+26

+26

+27

+27

+28

+29

+28

+27

+25

+24

Деньги

На «острове Свободы» имеют хождение сразу две денежные единицы: одна — для местных жителей (кубинское песо), другая — для туристов (конвертируемое кубинское песо). Конвертируемые песо имеют хождение только в туристической зоне, а «обычные» местные деньги туристы могут даже не увидеть. Доллары США уже лет пять как запрещены к хождению, их непременно нужно обменивать на «конвертируемые песо», причем большинство банков и обменных пунктов при этом взимает комиссию, которая доходит до 20 %. А вот при конвертации EUR комиссии нет, поэтому гораздо выгоднее везти в страну именно европейскую валюту.

Деньги можно обменять в отделениях банков, аэропорту и почти во всех отелях, но курс там будет менее выгодным. Банки работают с понедельника по пятницу с 8:30 до 12:00 и с 13:30 до 15:00, по субботам — с 8:30 до 10:30. На кубинских курортах в ходу кредитные карточки Visa, Eurocard, Mastercard и другие, но при этом — внимание! — выданные не американским банком. Чеки в американских долларах и фунтах стерлингов также принимаются везде, но, опять же — если они выпущены не одним из банков США.

Чаевые в большинстве случаев составляют примерно 10 % от стоимости услуги. Носильщику и горничной в отеле обычно оставляют до 1 CUC или EUR.

Шоппинг и магазины Кубы

С Кубы можно привезти чёрный коралл и изделия из него, изделия из панциря черепахи (браслеты и заколки), тумбадору или бонго (ударные музыкальные инструменты, используемые в африканских мелодиях), гуаяберу (рубашку, которую носят в тропиках официальные лица) и бразильскую обувь. Обязательно следует приобрести кубинский ром, настоящие кубинские сигары и кубинский кофе. Ну и, разумеется, все, что связано с кубинской революцией: альбомы черно-белых фотографий, футболки и береты с портретами Че.

Почти все магазины работают с понедельника по пятницу с 9:00 до 18:00, но некоторые открыты и до 20:00. По субботам — с 9:00 до 15:00. В курортных районах магазины и супермаркеты, как правило, открыты дольше. Кроме того, не стоит забывать, что в середине дня почти все магазины закрываются на сиесту.

Что посмотреть

Нет, пожалуй, страны, окруженной более романтичным ореолом, чем Куба. Остров Свободы с лазурными водами Карибского моря, волшебными «белоснежными» кубинскими пляжами, зажигательными ритмами румбы и сальсы, под которые после пары порций чудесного кубинского рома так и хочется возблагодарить всех богов — индейских, африканских, европейских — за то, что на земле есть этот уникальный остров, чья колоритность просто не знает границ.

И, что неудивительно, Куба, как ни один остров Карибского моря богата достопримечательностями, как известными всему белому свету (кто не слышал о Варадеро?), так и теми, о существовании которых обыкновенный турист и не догадывается. Причем отличительной чертой Кубы является то, что здесь предостаточно и памятников культуры, созданных руками человека, и просто потрясающих природных ансамблей, как, например, карстовые пещеры в Матансасе. И, конечно, Куба не была бы Кубой, да и вообще страной Латинской Америки, без своих красочных и ярких карнавалов, которые, конечно, не такие масштабные, как карнавал в Рио, но от этого не менее интересные и захватывающие.

Также не стоит забывать, что страна Куба и остров Куба — это не совсем одно и то же. Огромное количество небольших и живописных островков придает посещению Кубы еще большую прелесть, ведь многие из них обладают невиданными по красоте пляжами и ландшафтами, как, например Кайо Санта-Мария и Кайо Гильермо, куда обожал наведываться знатный «кубинец» Эрнест Хемингуэй и чья яхта «Пилар» до сих пор стоит на якоре у одноименного пляжа. И при этом Кайо Гильермо считается необитаемым островом, где 90% территории находятся во власти мангровых зарослей, пальмовых рощ и множества тропических птиц, в числе которых очень редкая картакуба, являющаяся жемчужиной всей кубинской фауны.

Ну и, конечно, никуда не деться от залитых солнцем провинциальных кубинских городов, каждый из которых хранит в себе множество интереснейших архитектурных памятников, собственно, и олицетворяющих сложную и противоречивую историю Острова Свободы. В качестве примера можно взять город Сьенфуэгос (столицу одноименной провинции), где находится и замок XVIII века Нуэстра-Сеньора-де-лос-Анхелес-де-Хагуа, построенный между 1733 и 1745 годами и защищавший городскую бухту от врагов испанской короны, и дворец Паласио-де-Валье, построенный в стиле «мудехар» уже на закате колониальной эпохи на рубеже XIX и XX веков, и более современные здания уже времен социализма. Изюминкой города является интересная планировка — почти все улицы пересекаются под прямым углом.

Или город Камагуэй, который называют еще городом «тинахонов» (больших глиняных кувшинов), где исторический центр сохранился лучше, чем где бы то ни было на Кубе, поэтому там можно встретить множество площадей различных размеров. Город Лас-Тунас (также провинциальная столица) по праву считается центром кубинской скульптуры — каждые два года в городе проводится фестиваль крестьянского искусства, где выставляется приблизительно 70 скульптур разного рода. Ниже мы расскажем о некоторых примечательных регионах подробнее.

Кайо Коко

Является четвертым по величине островом Кубы и главным туристическим курортом в архипелаге «Хардинес дель Рэй» («Королевские сады»). Кайо Коко соединен с главным островом 17-километровой дорогой-дамбой, которая пролегла по заливу Собак и была построена не так давно, очень органично вписавшись в окружающий пейзаж. Особую привлекательность острову придает практически не затронутая человеком экосистема, включающая в себя национальный природный заповедник, где обитает множество видов морских птиц, в том числе фламинго.

Именно вследствие этого Кайо Коко превратился в центр экотуризма на Кубе. Курорт Кайо Коко, пожалуй, самый изолированный во всей стране, а во внутренней части острова находятся нетронутые человеком тропические заросли, являющиеся местом обитания для огромного количества птиц — фламинго, пеликанов и, конечно, белоснежной птицы «Коко» (отсюда и название — «Остров Коко»).

К северу острова великолепной «дорогой» в 26 километров тянутся красивейшие пляжи Кайо Коко с чистейшим белым песком, которые считаются чуть ли не лучшими во всем Карибском бассейне. В их числе такие Мекки пляжного туризма, как Лос Фламенкос, Лас Колорадас и Ла Хаула, надежно защищенные изогнутой линией побережья. Пляж Лос Фламенкос, пожалуй, самый лучший пляж острова на Кайо-Коко, протянувшийся на 5 километров, основными «хозяевами» которого являются фламинго — их тут можно увидеть в любое время года. Плайя Прохобида, или «Запретный пляж» — прекрасное место для уединенного и спокойного отдыха. Из-за заботы об окружающей среде здесь запрещено любое строительство, поэтому природа сохранена в девственном состоянии. Песчаные дюны этого пляжа могут достигать в высоту около 40 метров.

Кайо Коко — один и главных на Кубе центров дайвинга. И все это потому, что рядом с островом находится 400-метровое коралловое образование, являющееся вторым по длине во всем мире после Большого барьерного рифа в Австралии. А множество экзотических коралловых рыб делает дайвинг в этом месте просто незабываемым.

Гавана

Гавану со всеми оговорками можно назвать символом Латинской Америки. Город-легенда, полный неописуемой красоты, удивительной истории и традиций. Это не только самый большой город в странах Карибского бассейна, но и самый красивый — Хэмингуэй ставил красоты Гаваны в один ряд с парижскими и венецианскими. И не будет преувеличением сказать, что Гавана — это настоящий музей под открытым небом, где собрано все лучшее из того коктейля, что представляет собой кубинская культура в целом. А это многовековая история, наполненная различными коллизиями и случайностями, в результате чего родилась именно эта, колоритная, яркая и манящая Куба.

Огромную привлекательность для туристов представляет исторический центр города — Старая Гавана, где расположено много красивейших улиц и зданий, выполненных в колониальном стиле, так что каждое из них обладает своей особой изысканностью, и простоя прогулка по Старой Гаване может с легкостью превратиться в увлекательное многочасовое путешествие. Совсем недавно было подсчитано, что в этом районе находится 900 (!) зданий, представляющих историко-архитектурную ценность. Старая Гавана, хранящая главные столичные достопримечательности Кубы, отделена от центрального района города (Сентро Гавана) весьма размытой границей, проходящей по центральному парку и зданию Капитолия, однако различие между двумя районами кардинальное — последний не столь живописен, застроен более современными домами и поэтому не особо привлекает туристов. Район Ведадо является самой оживленной частью Гаваны, в архитектуре которого удивительным образом смешаны различные стили — от неоклассицизма до конструктивизма. Именно в Ведадо находятся университет Гаваны и все основные центры ночной жизни кубинской столицы.

Необходимый атрибут всех прибрежных кубинских городов — это набережная. Гаванская Малекон, протянувшаяся вдоль побережья на 7 километров, является самой популярной и оживленной улицей Гаваны, где по традиции в феврале проводятся карнавальные шествия. Малекон — идеальное место для спокойных пеших прогулок. Кроме того, набережная соединяет районы Ведадо и Мирамар со Старой Гааной.

Одним из самых знаменитых архитектурных ансамблей Гаваны является Кафедральная площадь с расположенным на ней собором Святого Христофора. Эта площадь — отличное место для спокойного отдыха, где можно посидеть в одном из многочисленных кафе и насладиться живой кубинской музыкой. К тому же роскошный фасад собора Святого Христофора, построенного в 1748–1777 годах, является настоящим украшением площади. По преданию именно в этом соборе до 1898 года находились мощи святого Христофора Колумба (отсюда и название).

По сложившейся в Латинской Америке традиции, практически в каждой столице этого региона есть свое здание Капитолия. Гавана в этом списке не исключение — кубинский Капитолий был построен в 1929, и прототипом ему служил Капитолий в Вашингтоне. В прошлом здесь проводились заседания кубинского парламента, а с 1960 размещается министерство науки, техники и экологии Кубы, Национальная научно-техническая библиотека и Музей Истории.

В период социализма кубинская столица также обогатилась некоторыми интересными архитектурными памятниками. Так, особую известность приобрела площадь Революции с мемориалом Хосе Марти и с величественной башней высотой 109 метров, наверху которой находится смотровая площадка, откуда вся Гавана видна, как на ладони. Именно на этой площади ежегодно 1 мая и 26 июля Фидель произносил свои речи кубинскому народу, благо площадь способна вместить до 1,5 миллиона человек.

На самом деле, все достопримечательности Гаваны перечислять бессмысленно, так как это такой город, где даже заурядное кафе может быть достопримечательностью. Однако нельзя не упомянуть о местах, связанных с жизнью в Гаване легендарного писателя Эрнеста Хемингуэя. Он поселился в Гаване в 1939 году в усадьбе «Вихия», которая после его смерти была передана правительству Кубы, и сейчас там располагается дом-музей писателя с богатой коллекцией личных вещей автора «Старика и моря». Самое старое фортификационное сооружение в Америке также находится в Гаване — это крепость Кастильо-де-ла-Реаль-Фуэрса. Из остальных достопримечательностей столицы стоит отметить музей Революции рядом со зданием Капитолия; церковь Эль-Темплете; мемориал «Гранма»; бульвар Пасео-дель-Прадо — центральная улица Гаваны; кладбище Семетрио-де-Колон; знаменитое кабаре «Тропикана».

Варадеро

Варадеро — это, вне всяких сомнений, самый известный и популярный курорт Острова Свободы, здесь сосредоточены лучше пляжи Кубы. Он располагается на севере острова, в провинции Матансас, на берегу Атлантического океана. Пляжи Варадеро — это почти 20 километров белоснежного песка полуострова Хикакос, находящегося всего в 130 километрах от Гаваны. Это теплые и лазурные воды Атлантики, а также хорошо развитая туристическая инфраструктура, поэтому нет ничего удивительного в том, что Варадеро привлекает множество туристов из европейских стран — Франции, Германии, Италии, Испании. Пляжи Варадеро, к тому же, входят в тройку лучших пляжей земного шара, а окрестности курорта изобилуют многочисленными природными красотами, что делает отдых здесь еще более увлекательным.

Как и на любом кубинском курорте, на Варадеро найдется множество интересных мест для досуга. Одно из таких — парк Хосоне, построенный еще до прихода к власти Фиделя — в 1942 году, внутри которого скрывается настоящее тропическое празднество — шикарные сады с огромным количеством деревьев и цветов всех произрастающих на Кубе сортов. Также в парке находится небольшое озеро с плавающими в нем гусями, и часто туристы охотно берут напрокат лодки, чтобы с середины озера насладиться всем великолепием природного ансамбля. Главным же символом парка является гигантский кактус — El Patriarca.

Многих может заинтересовать вилла Ксанаду, или вилла Дюпона, стоящая прямо над прибрежными скалами на самой оконечности полуострова Хикакос. Эта вилла — памятник тем временам, когда Кубой фактически правили американские мультимиллионеры, одним из которых и был Ирене Дюпон де Немур. В 20-х годах прошлого века он купил себе практически всю северную часть полуострова, а, создав там инфраструктуру, распродал землю по очень высоким ценам. Строительство своей виллы обошлось американскому фабриканту в более чем 1,3 миллиона долларов. Выписанные из Италии каменщики специально для того, чтобы придать цвету особняка особую мягкость, подмешивали в цемент козье молоко. В четырехэтажном здании для большего удобства был даже установлен лифт. Однако в 1959 году особняк был национализирован, и там устроили школу, а затем шикарный ресторан, который существует по сей день. Вилла Дюпона — отличное место для всех любителей гольфа, здесь ежегодно проводятся международные соревнования.

Однако главной природной достопримечательностью окрестностей Варадеро являются уникальные карстовые пещеры, имеющие большую археологическую ценность. Самые известные из них — пещера Бельямар и пещера Сатурна.

Пещера Бельямар находится всего 30 минутах езды от Варадеро и в 3 километрах от центра провинции города Матансас. Пещера была открыта в 1850 году волей случая — местные пастухи забрели в нее, разыскивая потерявшуюся овцу. Однако только через сто лет пещера стала доступной для всех — после того, как разгребли тысячи тонн известняка и откачали воду. Но это того стоило, так как Бельямар — это настоящая сокровищница, хранящая в себе множество уникальных камней и редких красивейших кристаллов. Кристаллическое образование «Колумбов плащ» — шедевр природы 12-ти метровой высоты, как занавес свисающее складками кристаллов. «Готический зал» — огромный подземный грот, длиной достигающий 80 метров, а шириной — 25. Бельямар — достаточно большая пещера, в глубинах которой скрываются причудливые сталагмиты и сталактиты, старейшие из которых достигают возраста в 40 тысяч лет. Через пещеру, ко всему прочему, протекает ручей с чистейшей прохладной водой.

Пещера Сатурна располагается еще ближе к Варадеро. В прошлом в ней находили убежище беглые рабы, а во время войны за независимость в 1895 году солдатами армии Оскара Мари де Рохаса там был организован центр медицинской помощи раненым. В наше время пещера привлекает, прежде всего, спелеологов и любителей подводных погружений. Размеры пещеры Сатурна не столь велики, как Бельямара, однако в центре нее находится подземное озеро глубиной около 70 метров и с кристально чистой водой, в которой можно запросто искупаться и насладиться подводными красотами пещеры. Кроме этих двух пещер, еще в районе Варадеро находятся пещера Святой Каталины, где сохранились останки доколумбовых культур и которой присвоен статус национального памятника; пещера Амбросио, в которой в 1961 году было обнаружено 72 индейских рисунка, воссоздающих солнечный календарь; и пещера Мусульман, разрисованная пиктограммами туземцев и где были найдены останки их еды.

На окраине Варадеро всех туристов ждет неотъемлемый атрибут крупных курортов — дельфинарий. Причем в здешнем дельфинарии посетитель может быть не только зрителем — после представления желающие могут в течение 20 минут поплавать вместе с обитателями дельфинария, чего, к примеру, практически не встретишь в Европе.

Сантьяго-де-Куба

Это второй по величине город Кубы и не будет преувеличением сказать, что и второй по красоте. Столица одноименной провинции на юго-востоке Острова Свободы, Сантьяго-де-Куба, основанный в 1514 году, долгое время был столицей всей Кубы. Главной же достопримечательностью города, вне всякого сомнения, является внесенный в 1997 году в список культурного наследия ЮНЕСКО замок XVI–XVIII веков. Кастильо Сан-Педро-де-ла-Рока-дель-Морро, в котором расположен единственный в мире уникальный Музей истории пиратства.

Среди главных достопримечательностей Сантьяго-де-Куба — городской парк Сеспедес, где можно отлично провести время в тихой успокаивающей атмосфере. Это легко совмещается и с широкой культурной программой, так как в городе находится большое количество музеев, среди которых знаменитый Этнографический музей «Ла-Исабелика», располагающийся в красивой старинной усадьбе, Музей колониального искусства (дом конкистадора Диего Веласкеса), Исторический музей, находящийся в казарме Монкада, Музей естественной истории, Муниципальный Музей Эмилио Бакарди.

В городе есть множество других живописных зданий культурного значения, например, два интересных театра, Городской собор, университет, консерватория, Мавзолей Хосе Марти на кладбище Сементреио Санта-Ифихения. У многочисленных верующих местом паломничества является островок Кайо Гранма, на котором находится собор Санта Каридад дель Кобре, построенный в 1831 году и посвященный святой покровительнице Кубы — Пречистой Милосердной Деве из Кобре.

Сантьяго-де-Куба расположен в гористом регионе Кубы, что автоматически делает его привлекательным для туристов, которых интересует активный отдых. Национальный парк Сьерра-Маэстра — это сосредоточение высочайших гор страны. Популярный курорт Гран-Пьетра, что в 34 километрах от города, находится на высоте 1128 метров у подножия одноименной скалы. Весь этот район славится живописнейшей природой, кроме того, тут же расположены плантации цветоводческой фермы, соседствующие с обсерваторией Института метеорологии Кубы.

Большой природный парк Баконао лежит между горами Сьерра-Маэстры и Карибским морем и объявлен ЮНЕСКО заповедником биосферы всемирного значения. Самыми известными местами парка, протянувшегося на 50 километров, считаются Доисторическая долина, большая лагуна Баконао и Луг скульптур.

Однако главную славу Сантьяго-де-Куба приносит Карнавал и Праздник Огня. Зачастую оба мероприятия проходят летом и, как и все кубинское, отличаются особой яркостью, красочностью и музыкальностью.

Ольгин

Это второй по значимости курортный регион страны после Варадеро. Полет от Гаваны до Ольгина занимает примерно полтора часа. Как считается, именно здесь, возле Кайо-Бариэй, впервые ступил на кубинскую землю Христофор Колумб. Сейчас в данном месте находится мемориальный комплекс, посвященный этому событию, и фольклорная деревня Таино. Провинция Ольгина обладает богатейшей флорой и фауной — здесь родина 30% эндемичных кубинских видов растений, а также более 1 000 видов животных, особенно птиц и бабочек. Также в число природных богатств региона входят 34 реки, шесть водопадов, среди которых «Гуаябо» — самый крупный на Кубе. А островок Саэтия, который расположен совсем недалеко от побережья, является домом для множества диких животных — бизонов, оленей, диких свиней, антилоп, на которых при желании и наличии разрешения можно поохотиться.

Именно в этом регионе находится пляж Плайя Эсмеральда («Изумрудный берег»), считающийся красивейшим на всей Кубе, а также знаменитый пляж Гуардалавака рядом с чудесным коралловым рифом и пляж Плайя Пескеро.

Столицу провинции, город Ольгин, кубинцы часто называют городом скверов, в котором сильно ощущается испанское влияние, прежде всего, благодаря строгой планировке улиц. В архитектурном плане город разнообразен. Главный собор Ольгина, Сан-Исидоро, построен в XVIII веке в неоклассическом стиле, а в 1720 году здесь была отслужена месса в честь основания города. В Ольгине находится один из интереснейших музеев страны — музей естественных наук «Карлос-де ла Торре-и-Уэрта» с ценнейшими орнитологическими и малакологическими коллекциями, также Провинциальный исторический музей в здании «Ла-Перикера», которому присвоен статус Национального памятника.

В городе идет очень активная культурная жизнь. Особую роль в этом играют ежегодная Майская ярмарка и Праздник ибероамериканской культуры, который жители города ежегодно отмечают в октябре.

Транспорт

Муниципальный транспорт на Кубе находится в довольно ветхом и плачевном состоянии — количество автобусов очень мало, и они очень часто ломаются. Вследствие этого туристам пользоваться общественным транспортом не рекомендуется. Автобусы («ва-ва») являются основным городским транспортом. На Кубе существует 2 вида автобусов: «сидячий», где количество пассажиров четко ограничивается числом посадочных мест, и обычные машины, зачастую забитые до отказа. Расписания движения нет в принципе, маршруты следования также почти нигде не обозначены. Стоимость проезда — 10 сентаво.

Существуют автобусы и маршрутные такси, которые курсируют между городами. Междугородние автобусы ходят очень плохо и почти всегда битком набиты. Билеты на такие автобусы следует покупать заранее. Стоимость проезда колеблется между одним и двумя песо.

Такси

Для передвижения туристам рекомендуется использовать так называемые «туристические такси», которые представляют собой современные автомобили представительского класса, оснащенные кондиционерами и радиотелефонами. Туристические такси можно заказать из любого отеля или по телефону. При этом все передвижения такси постоянно контролируются ради обеспечения безопасности туристов. Стоимость такси зачастую варьируется в пределах от 50 центов до 1 доллара США за 1 километр пути.

На Кубе действуют три государственные такси-компании: «Cubanacan» — самая дорогая (Мерседесы), «Turistaxi» (японские малолитражки с кондиционерами) и «Panataxi» (Лады) — самая недорогая компания, но работает она только в столице. В провинции, в отелях и в туристических центрах можно найти такси «Cubanacan» и «Turistaxi». По прибытии в аэропорт Гаваны дешевле будет заказать такси в отделении «Panataxi» на выходе, чем через турбюро.

Обычные же такси, оплата в которых производится в песо, используют довольно старый автотранспорт, количество которого невелико. В курортных зонах (например, в Варадеро) частный извоз — явление очень распространенное, но гарантий качества и бузопасности при этом нет никаких.

Железнодорожный транспорт

Кубинская железная дорога — это государственное предприятие, которое включает в себя железные дороги общего пользования протяженностью 5 219 км. В год Кубинская железная дорога перевозит около 4,4 млн. тонн грузов и около 11 млн. пассажиров.

Поезда на Кубе, как и автобусы, ходят весьма сумбурно, и их отправление часто меняют. Причем для иностранцев цены на билеты в 20 (!) раз выше, чем для местных жителей. К примеру, чтобы добраться из Гаваны до Камагуэя, который находится в центре страны, иностранец должен заплатить за билет 19,5 $, а обычный кубинец доедет за 19,5 неконвертируемых «народных песо». Причем оба поедут в одном и том же старом и ободранном вагоне с сидячими местами, которые, вполне вероятно, будут все заняты. Поезда опаздывают порой на 20 (!) часов. Так что, если поезд задержался всего на 2–3 часа, это следует воспринимать как везение. Еще нужно помнить, что на вагонах поездов не указаны их номера. 

Авиасообщение

На Кубе находится пять международных аэропортов: в Гаване, Варадеро, Сантьяго-де-Куба, Ольгине и на острове Кайо-Ларго. Подавляющее большинство рейсов прибывает в международный аэропорт Гаваны. Международные рейсы осуществляются в основном иностранными авиакомпаниями, такими, как «Аэрофлот», «Lufthansa», «British Airways», «Air France», «KLM», и другими.

Местные авиакомпании осуществляют перелеты внутри страны, используя в основном небольшие самолеты. Билеты на эти рейсы для местных жителей не очень дороги. В стране имеется 77 аэродромов с твердым покрытием и 94 — с грунтовым.

Авто

Система дорог на Кубе достаточно развита, но, как и все на острове, обладает своей спецификой — дорожные указатели отсутствуют напрочь, поэтому чтобы попасть на автомобиле в нужное место, необходимо хотя бы элементарное знание испанского языка, либо подробную карту. Протяженность автомобильных дорог на Острове Свободы составляет 61 тысячу километров, причем из них заасфальтированы только 30 тысяч километров.

Транспортные средства на Кубе очень сильно изношены, а особых возможностей для их обновления у кубинцев нет. Парк автомобилей состоит, в основном, из машин, завезенных еще из СССР и американских «олд-мобилей» от 1936 до 1960-х годов. Полицейские патрули до сих пор ездят на старых «Жигулях». Поэтому по дорогам кубинцы предпочитают передвигаться большей частью на велосипедах. Также сильной популярностью в стране пользуется передвижение автостопом. Правительственные транспортные средства по закону обязаны брать попутчиков, если в машине есть свободные места, поэтому на главных городских выездах и перекрестках часто дежурят вооруженные блокнотами люди в желтых одеждах. В их задачи входит обеспечение организации отправки людей, путешествующих автостопом.

Аренда автомобилей

Лучший способ увидеть Кубу — это путешествие по стране на арендованном автомобиле. Необходимые требования для аренды: наличие водительского удостоверения при минимальном возрасте 21 год, а также стаж вождения не менее 1 года. Перед арендой следует обязательно осмотреть автомобиль на предмет наличия дефектов, которые должны быть зафиксированы в договоре об аренде. В противном случае за эти незамеченные дефекты заставят после возвращение машины платить арендатора.

На Кубе прокатом автомобилей занимаются несколько компаний. Стоит заметить, что их услуги — это достаточно дорогое удовольствие. Стоит аренда авто от 45 $ в день плюс 15 долларов страховки. Бензин в пределах Гаваны стоит примерно 1 — 1,2 $ за литр. За городом немного дешевле.

Дорожные правила стандартные, движение правостороннее и не очень напряженное, хотя велосипедистов по дорогам страны передвигается огромное количество. При этом качество дорог очень низкое, а разметка, как и указатели, фактически отсутствуют. Станции техобслуживания также являются редкостью. Номера автомобилей на Кубе имеют различную расцветку. Автомобили с «туристическими» коричневыми номерами (принадлежащие прокатным компаниям) пользуются определенными льготами, такими, как проезд через закрытые на ремонт тоннели в Гаване, парковка в неположенных местах и т. д. Дорожной полиции на Кубе достаточно много, но на мелкие нарушения водителей «туристических» автомобилей она особого внимания не обращает.

Морское сообщение

Морские порты имеют несколько кубинских городов: Гавана, Матансас, Сьенфуэгос, Мансанильо, Сантьяго-де-Куба, Мариель, Нуэвитас. Морской транспорт на Кубе представлен круизными лайнерами и другими судами, с помощью которых организовано водное сообщение с другими островами и континентом.

Кухня

Кухня острова Свободы не менее многообразна и сложна, чем его культура. В современной кубинской кухне органично перемешались испанские, африканские и карибские гастрономические традиции. Главным национальным блюдом считается «Ахьяко криольо» — густая похлебка, имеющая различные варианты наполнения. Аборигены варили ее из рыбы и перца, позже испанцы завезли на остров свинину и добавили ее в суп. Завершили же все африканские рабы, которые стали варить «Ахьяко» с различными сортами местных овощей и плодов (кукуруза, малага, боньято).

Особой популярностью в кубинской кухне пользуются блюда из мяса, зажаренного на гриле или тушеного в керамических горшочках. Стоит попробовать, например, «Сантьягеру» — свиную ногу, маринованную и запеченную в духовке, разделанную на ломтики, под соусом «мохито» с украшением из кружочков платано. Или же «Медальонес-манго» — ломтики свинины, тушенные с кубиками манго, пряностями и вином, украшенные свежим манго, мятой и луком.

Ни один кубинский обед или ужин не обходится без овощей и фруктов. Так, кубинцы очень любят «Боньято» — сладкий картофель, обжаренный до золотистой корочки. Рабы, в свое время научившиеся приготавливать кулинарные шедевры из того, что произрастало вокруг, оставили в наследство современным жителям Кубы «platanos» — печеные бананы. Вообще, в кубинской кухне существует огромное количество способов приготовления бананов, к примеру, «platanos a punetazos», когда недозрелый фрукт нарезают тонкими диагональными ломтиками и обжаривают; из бананов готовят ингредиенты для соусов, выпечки пирогов, приготовления пудинга, а также знаменитое picadillo по-кубински, куда идет измельченный банан, перемешанный с сыром.

Из других популярных кубинских блюд следует выделить «конгри» — белый рис, приготовляемый с цветной фасолью, и «аррос моро», также называемый «мавры и христиане», рис с черной фасолью. Естественно, кубинцы не обходят вниманием и рыбу, так, очень распространена рыба океанических пород, жаренная на углях, а также изделия из теста.

Десерты на Кубе отличаются особой сладостью, благо, нехватки сахарного тростника кубинцы не испытывают. Подаются кубинские десерты в основном с сиропом и, как правило, используют для их приготовления тропические фрукты. В последнее время кубинцы перенимают европейский опыт — в ходу становятся муссы, пудинги и т. п. Из традиционных кубинских десертов можно назвать «фламбэ» — кружочки бананов в горячей карамели с апельсиновым соком, украшенные мятой и миндалем. Этот десерт подают на стол в прямом смысле горящим. Очень популярно мороженое Coppelia. Из муссов — «Барселона», в приготовлении которого используется темный шоколад и кунжут, а также тертый белый шоколад.

Среди кубинцев особой популярностью и почетом пользуется кофе по-кубински, очень крепкий и сладкий, который местные жители пьют в течение всего дня в довольно большом объеме.

К обеду и ужину у кубинцев принято подавать столовое вино. Самый популярный алкогольный напиток на Кубе — это легендарный местный ром. На ужин часто в качестве аперитива идет «Канелазос-ром» (на бутылку рома — 30 г корицы, 5 г гвоздики) с легкой закуской «квезильо», состоящей из кусочков жаренного на сливочном масле сыра. Однако ни один ром на Кубе не популярен так, как знаменитый на весь мир «Havana club». Всего существует три сорта рома: золотой — «Carta Oro», белый — «Carta Blanca» и старый — «Anejo». Это ром 3, 5 и 7 лет выдержки соответственно. Кубинцы из этих трех предпочитают ром «Anejo». В районе «Старая Гавана» можно, кстати, посетить музей рома.

Региональные особенности

Несмотря на небольшие размеры страны, в регионах есть свои кулинарные особенности. Например, на востоке острова, в Сантьяго-де-Куба, пища отличается большей пряностью и остротой. Население центральной и западной части Кубы очень неравнодушно к кокосовым орехам и шоколаду. Любовь к кокосам проникает и в область жарки — здесь для этого используют только кокосовое масло и кокосовое молоко.

Связь

Телефонизация на Кубе еще находится на достаточно низком уровне, так что даже многие отели не имеют выхода на международную телефонную связь. Где эта связь все же имеется, международные телефонные переговоры можно вести из номера отеля (при наличии в номере телефона с выходом на международную связь), либо через отделения «Телекорреос» или с международного переговорного пункта. Чтобы воспользоваться сотовой связью следует обратиться в «КубаСель» (телефон 80–2222 или с мобильного телефона 711). При наличии в номере телефона с выходом на международную телефонную связь, следует обратить внимание на прилагающуюся памятку — там подробно описано, как правильно ей воспользоваться.

Стоимость разговора с Москвой составляет примерно 5 долларов США за 1 минуту разговора. Звонить из телефона-автомата дешевле. На Кубе действуют мобильные телефоны стандарта GSM900/1800. О порядке их работы можно проконсультироваться перед поездкой в офисе мобильной связи. Кубинская телефонная компания — ETESCA. Телефонные карты можно приобрести в отелях, магазинах и телефонных центрах ETESCA. На личные телефоны на Кубе необходимо звонить через оператора и с предварительной оплатой.

Звонки из-за границы на Кубу: 10 — 53 — местный код — местный телефон.

Звонки с Кубы: 119 — код страны — телефонный номер. Для прямого внутреннего набора: 0 — код местности — телефонный номер.

Безопасность

Куба считается довольно безопасной страной, однако угрозы разного рода есть и здесь. Один из самых частых советов для приезжих — не гулять в Старой Гаване после десяти часов вечера. После этого времени также часто в целях экономии электричества отключается уличное освещение, поэтому иногда стоит иметь при себе карманный фонарик. Кроме того, если турист приводит в свой номер постороннего, то отель в таком случае не несет ответственность за вашу безопасность и сохранность вашего багажа и документов. Поэтому также часто советуют хранить документы во избежание утери или кражи в номерах в специальных сейфах (если они, конечно, имеются).

Фотографировать военную технику, военнослужащих и промышленные предприятия категорически запрещено. Воздержитесь также и от раздачи милостыни или подаяния детям и нищим на улице. Кубинцам категорически запрещается попрошайничество в любой форме, а полицейские в штатском патрулируют большинство туристических объектов, поэтому такое подаяние может привести попрошаек в тюрьму.

Курильщикам следует обратить внимание на то, что на Кубе введены жесткие ограничения на курение в общественных местах: с 7 февраля 2005 года запрещено курение в большинстве учреждений и предприятий, а из общественных мест убраны автоматы по продаже сигарет, запрещена продажа табака вблизи школ.

Что касается возможных проблем со здоровьем во время пребывания на Кубе, то тут следует учитывать несколько моментов. Главным источником опасности является знойное кубинское солнце. Сильные солнечные ожоги можно получить даже в пасмурную погоду, поэтому следует обязательно использовать защитные крема с высоким фактором защиты. Купание на необорудованных пляжах Кубы также порой опасно тем, что морское дно у таких пляжей может быть усеяно острыми кораллами и морскими ежами. Среди кораллов, к тому же, могут часто прятаться опасные для человека мурены. Также летом иногда прибивает на мелководье чрезвычайно опасных медуз «португальский кораблик».